还不知道这碗经典食疗方？孩子安度秋天就靠它 _食疗

现在已是秋天，虽然广东等南部沿海地区还未有秋意，但北方地区早晚的温度已降至20度左右，天气也变得有几分干燥，秋意渐浓。
到了秋天，很多家长就会想到用我的一个经验方——小儿安秋方为孩子调养。但又不知道该怎么给孩子用才是最好。南方的一些城市依旧闷热潮湿，现在适合给孩子用小儿安秋方吗？所以今天就来讲讲：小儿安秋方的功效和作用；什么时候可以服用小儿安秋方？服用时需要注意什么？
应季食疗方：小儿安秋方
是如何让孩子安秋的？
小儿安秋方是我临床多年总结出来的一个秋季应季保健食疗方，组成如下：
食疗方-小儿安秋方
材料：炒谷芽10g，炒麦芽8g，陈皮2g，乌梅5g，去芯莲子5g，百合8g，瘦肉50g 。
做法：材料下锅，加约3碗水，大火烧开后转小火煲40分钟~1小时即可。每周1~2次。
功效：消食健胃，理气润燥。
适用年龄：3岁以上消化好、不生病时对证、少量多次分服；2~3岁酌量，只喝汤不吃渣。蚕豆病可服。
【还不知道这碗经典食疗方？孩子安度秋天就靠它】炒谷芽：味甘、性温；归脾、胃经；具有健脾开胃、和中消食的功效。
炒麦芽：味甘，性温；归脾、胃经；具有行气消食、健脾开胃的功效。
陈皮：味苦、辛，性温；归肺、脾经；具有理气健脾、燥湿化痰的功效。
乌梅：味酸、涩，性平；归肝、脾、肺、大肠经；具有敛肺、涩肠、生津、安蛔的功效。
莲子：味甘、涩，性平；归脾、肾、心经；具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效。
百合：味甘，性寒；归心、肺经；具有养阴润肺、清心安神的功效。
猪肉：味甘咸、性平；归脾、胃、肾经；具有补肾养血、滋阴润燥的功效。
由上可见，小儿安秋方中所用的药材都是比较常见且温和的。
小儿安秋方既然是适用于秋季的食疗方，自然也是符合秋季保健的重点的。而秋季调养孩子，需要注意什么？
① 润肺：
秋主肺，秋日肺金当令，肺气旺盛。而肺是“娇脏”，喜润恶燥，不耐寒热，容易被外邪入侵，尤其是在秋季，更容易被燥邪所伤。
② 养肝：
肺金克肝木，秋天肺气太盛，容易伤肝。肝气受损，就会直接影响到脾，导致脾土郁滞。
③ 健脾：
秋天肺气盛，脾与肺的关系最为密切。另外，脾乃后天之本，气血生化之源，因此一年四季都要健脾。
再来看看小儿安秋方：
炒谷芽和炒麦芽都是健脾消食的常用药物，而乌梅可以生津、敛肺，百合和莲子可以养心安神。
因此，整道小儿安秋方是具有健脾、养心、养肺的功效的，一道适合在秋季给孩子食用的食疗方。
小儿安秋方该怎么用？
小儿安秋方可以呵护孩子秋季易伤的脾、肺、肝，那么该怎么喝呢？
首先，服用小儿安秋方的前提，是孩子消化好、无病痛，建议所有家长每天固定时间（最好是早餐后半小时）用“10秒消化判断法”，检查检查孩子的口气、舌苔、大便、睡眠是否正常。
如果孩子存在积食的现象，则需要先用新三星汤+素食消食导滞，待消化好转，没有积食的时候再服用小儿安秋方。如果孩子身体状况比较好，可以每周服用1~2次小儿安秋方。
需要注意的是，小儿安秋方自身也具有消食的功效的，所以在服用小儿安秋方的时候，就不用再喝新三星汤预防积食了。
小儿安秋方普遍适合2岁以上的孩子服用，但因为方子有补益的功效，所以最好是3岁以上服用更稳妥。
不满2岁的孩子，目前最关键的还是打好脾胃消化基础，如何做到科学喂养、不让孩子积食，是这个时期的家长首要解答的问题，而不是急着用不适合这个年龄段孩子脾胃的食疗方。

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