我的一个朋友最近总在跟我念叨着“我不想做开发了,整天累死累活写程序,也攒不下几个钱 。我想辞职搞点啥!”
我问他:“你想搞点啥?” 。
他说:“搞啥都比做开发强,做个网站赚广告费,接私活……实在不行我去卖烧饼去,你没看到《网游程序员转行卖烧饼:月入2万买房娶靓妹》 这个新闻吗?没看到《IT工程师放弃20万年薪去开奶茶铺边卖奶茶》这样的新闻吗?NND,卖烧饼、卖奶茶都比干程序员有前途呀!”
“那你也想去卖烧饼?”
“不卖烧饼,太累,而且还会被城管追着跑 。我想开个眼镜店,现在眼镜是暴利呀,一副镜框进价20块钱,一转手卖给咱们就三四百!”
先暂且放下我这个朋友的事情不表,我来跟各位朋友讲讲我“卖奶茶”的经历 。没听错,自诩为“年薪百万的.Net讲师”的杨中科、“很多人都说是看我的编程视频教程长大的”的杨中科也卖过奶茶?
事情是这样的,我爱人和其他女人一样,“开一个自己的小店”是她的梦想,为了满足她的这个梦想,我今年先后帮她开了两个加盟店,一个国内规模最大的发饰品店(问问你身边的女性朋友“哪个品牌卖发卡终身免费盘发”,她们应该知道),一个门店数量200多的奶茶店(绿色门头,买八倍送一杯,也许你也猜出来了) 。
奶茶店刚开张的前几天里,每天下班后我就赶去店里帮着发宣传单“拉客”,对着来来往往的人群一遍遍的喊“奶茶买一送一”,还自己即兴编了很多打油诗当广告词,从下午6点一直喊道晚上11点多打烊,多亏了我是讲师出身,嗓子一点事都没有 。
好吧,不说废话了,来给大家分析一下这家店的收入,工作日的时候一天能卖到大约70多杯,每杯平均7元钱,周末的时候一天能卖到大约90杯 。这么一说,有人会惊呼“杨中科,你老婆也白富美了呀,这样下来一个月收入岂不是有(70*7*5+90*7*2)*4= 14840这么多收入了,比我上班强多了,我也卖奶茶去” 。
先别激动了,这1.4W只是收入,干什么事情都是有成本的,我来算一下成本,奶茶的原料成本大约是30%,这个店的房租加水电费一个月是3500(在城中村里,所以房租比较便宜),这样一个店的利润就是14840*(1-0.3)-3500=6888元 。你还想说点啥,除了说这个数字挺吉利之外?而且这还是我爱人一个人一周七天工作我想创业,每天早上9点就奔去店里煮奶茶原浆,一直工作到晚上23点的收入 。忙的时候一个人忙不过来而且要考虑自己临时有事来不了,还要招一个人,一个月也要给人家底薪+提成大约一个月2200的工资,只剩下4000多!
而这个奶茶店初期投资是:3万元加盟费+1万元保证金+8000装修+两万设备(冰柜、展示柜、收银机等等) 。别说赚钱,什么时候把初期投资赚回来呀!
你还想去卖奶茶吗?
我和几个奶茶店加盟商以及一些自己开的奶茶店的老板都聊过,他们经营情况基本和我们差不多,有一些做得好的能做到一天150-200杯,当然处在的地段比较好,房租自然而然也就……你懂得!
从比例上看,奶茶店和做任何一个行业、职业一样,都是遵循“二八原则”,也就是20%做的比较好的,和80%普通甚至差的 。
接下来再说我我爱人开的这个发饰品加盟店,那东西真是大家定义中的“暴利奢侈品”呀:一片巴掌大的绸子+硬塑料片(专业术语叫:亚克力板材)+不锈钢片做的发卡就要卖至少三四百元 。我靠!暴利呀!
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