洪金宝主演《功夫厨神》：凭借一道开水白菜，获得厨神争夺赛冠军 _功夫厨神

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洪师傅是远近闻名的厨神，当地所有宴席都请他掌厨。
只见他手拿一把龙头刀，一刀从猪嘴切下，只见他拿刀逆时针环绕猪身一圈，顺着骨骼经脉，从另一边猪嘴划出，猪身一分为二，骨肉分离，丝毫不见拖泥带水。
刀身竟然滴血未沾，他又抓住猪腿用力向后一抛，稳稳落在身后的桌子上，一头肥猪就这样骨肉分离。村民们拍手叫好，啧啧称奇。

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可令人没有想到的是，等他们大快朵颐的吃完，居然开始头晕腹痛，呕吐不止，这显然是集体中毒了。
洪师傅不明白，所有饭菜都由他亲手制造，怎么就出了问题。对了，他终于回想起来了，最后放的那把盐是徒弟给他的，是他搞的鬼。
洪师傅暴怒，拎起徒弟就开始一顿揍，徒弟被打得受不了，终于招了，原来是洪师傅的侄子指示他干的。目的是为了陷害他，夺取龙头刀。
洪师傅和侄子的恩怨要从几年前说起，侄子的父亲厨艺超群，因为师父把龙头刀传给了洪师傅，他很不甘心。

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两个因此大打出手，打斗中，碰掉磨盘，正好砸在父亲手臂上，因此父亲手臂残疾，再也拿不起刀。
这一切都被侄子平头看到，他把这一切过错都怪罪在洪师傅头上，对洪师傅一直耿耿于怀。
事已至此，洪师傅难辞其咎，村民们把矛头都指向他，村长将他一棍打倒，让他跪在地上，象征着洪氏厨艺的龙头刀也掉在地上，瞬间失去了光泽，变得锈迹斑斑。
最终，洪师傅被赶出二头村，身怀绝技，却没有了安身立命之地，背上行囊，洪师傅不由感慨：人心险恶呀！
他只好来到城里，寻求一个安身之处，洪师傅在一家店名为：「四海一品」的的饭店前，停住了脚步。

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看见地板上的图腾，他想了起来，这是他师父开的饭店，师父早逝，饭店由两个女儿打理。
洪师傅进来后，小妹问他要吃什么，在饭店里吃饭的人点的都是山珍海味，而洪师傅语速惊人，只点了一到开水白菜。
大厨和老板知道遇到了同行，露出为难的神情，此菜听起来简单，但却极其考验厨艺。
这时一个混混也来到了四海一品饭店，他自幼习厨，刀功出神入化，厨艺了得，拽得不行，见对面的洪师傅点了开水白菜，听着新奇，自己也点了一份。
等菜一上桌，洪师傅只尝试了一口，就开口说喊结账。

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老板菜花上前问：“是不太满意吗？”
洪师傅直言不讳：“实在太普通了，一点不满意。”
主厨一听，火气上头，要跟洪师傅比厨艺，若是洪师傅赢了，他立马就从饭店离开，要是洪师傅输了，就要免费在饭店给他们洗一年的碗。洪师傅被激起斗志，果断应战。
两个人就这样杠上了，洪师傅邀请了对面的混混做自己的帮手，一切准备就绪，他们此次比赛的题目是——做鸭。
主厨一眼去，见架子上挂着鸭骨，就了然于胸，没过多久，菜品上桌，小美率先吃了一口自家的八宝鸭。
软糯醇香，肥而不腻，太好吃了，但洪师傅只给出了四个字，中规中矩。

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洪师傅的烤鸭被端上来时，小美不服，说：你看你这鸭，刚端上来就凉了，说着就伸手去碰，“呀！”小美惊叫一声，被烫得急忙缩回手，此时八宝鸭表层裂开，热气四散，滋滋作响，香气四溢，飘满整间屋子，原来鸭子的表面被裹上了饴糖，有保温效果。

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