【凯特芒果青的可以吃吗】 分情况 , 可用手按压看表皮是否变软 , 变软后即可食用 。有些品种的芒果就是青色 , 成熟了以后色系也是青色 , 但若是没有变软则不能食用 , 成熟的凯特芒果果香浓郁 , 清甜滑润 , 略带特有的微微甜味 , 摸起来手感稍软 。
凯特芒果青的可以吃吗
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凯特芒是芒果一个品种名称 , 果实圆润饱满 , 完熟果皮呈黄色 , 果肉饱满多汁 , 纤维少 。原产美国佛州 , 以高产、优质、迟熟著称 。
凯特芒果的主要产地在美国 , 1995 年由以色列专家从美国引入攀枝花市盐边县试种 , 1997年在盐边地区大量引进枝条和苗木进行示范推广 , 凯特芒果具有产量高且稳定的特点 。
芒果具有肉质细腻爽口、气味香甜、风味独特、营养价值高和果实外观美丽等特点 , 优良品种可食部分高达60%~82% , 含糖量14%~20% , 含有丰富的维生素 。
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