开酒吧要做些什么？怎么样？( 二 ) _甜酒

最基本的酒水配置
1、烈酒
干邑白兰地酒、威士忌，包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种、金酒、老姆酒，包括黑老姆酒和无色老姆酒、俄得克酒、墨西哥产特其拉酒
2、利口酒{就是容易入口的酒}
咖啡利口酒、百利甜酒、君度甜酒、白、绿两色薄荷甜酒、白、棕两色可哥甜酒、加利安奴香草甜酒、圣勃卡利口酒、杏仁甜酒、杏子白兰地酒、当姆香草利口酒、杜林标利口酒、樱桃白兰地酒、鸡蛋黄白兰地酒、香蕉甜酒、黑醋栗甜酒
3、开胃酒和葡萄酒
味美思或称苦艾酒，包括干性味美思、白味美思和红味美思三种、苦味酒、大茴香酒、本酒或波堤葡萄酒、雪利葡萄酒、香槟酒、含汽葡萄酒、干白葡萄酒、干红葡萄酒
4、果汁
橙汁、菠萝汁、西柚汁、苹果汁、番茄汁、柠檬和青柠汁
最基本的调味配置
椰浆、红石榴糖浆、绿薄荷糖浆、蓝色橙味糖浆、草莓糖浆
其他
啤酒、碳酸饮料、咖啡、茶、牛奶、各种水果，特别是鲜柠檬和红樱桃、调味料，包括盐、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等、糖、矿泉水
现时的许多酒吧老板，也会在酒吧中添置了如快速酒架，酒吧枪苏打水枪等电子酒水设备，以提高工作效率，为客人提供更满意的服务。
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