如玉米、荞麦、全麦片等 ,
因为这些谷物糙皮中嘌呤含量相对较多 ,
过多食入会引起血尿酸升高 。
06
痛风喝点苏打水
痛风患者在选择低嘌呤饮食 ,
还要想办法促进血液尿酸的排泄 ,
最简单的方法是喝苏打水 。
苏打水有较强的碱性 ,
在肾脏可以使尿液呈碱性 ,
碱性环境有利于肾脏排酸 。
实际上 ,
在痛风的临床治疗中也经常要吃苏打片 ,
道理与喝苏打水一样
———促进尿酸的排泄 。
07
防痛风饮食要低蛋白
主要选用牛奶、奶酪、
脱脂奶粉和鸡蛋的蛋白部分 。
因为它们既是富含必需氨基酸的优质蛋白 ,
能够提供组织代谢不断更新的需要 ,
又含嘌呤甚少 , 对痛风几乎不产生不良影响 。
酸奶因含乳酸较多 , 故不宜饮用 。
文章插图
健康时报、养生中国
经邵逸夫医院综合编辑整理发布
审核:主治医师 徐乃佳
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