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1.大白菜洗干净切成块
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2.碗中加盐，白砂糖，生抽，腐乳，将腐乳碾压碎成酱汁
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3.起油锅，姜丝入锅煸香，大白菜入锅炒，加适量水，盖上锅盖烧至白菜微塌
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4.添加酱汁炒至白菜熟关火，盛出享用
【福禄 百财 吉祥美味的做法-家常味烧菜谱】
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福禄 百财 吉祥美味成品图
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烹饪技巧此菜主要品腐乳香，不宜添加多种调味品 。
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