年夜饭富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷，卷住好运财运卷住所有美好的做法-咸鲜味炒菜谱 _薄豆皮

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1.取一坨肉馅（我这是偷懒直接用了肉末，主要家里冻的肉馅太多了，大家最好用里脊切成丝）。

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2.香菜切段，胡萝卜黄瓜圆葱大葱都切丝。

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3.将配菜码在豆皮上。

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4.卷起后斜刀切掉两头，再均匀的切成块，能一口吃掉的大小即可。

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5.切好的豆皮卷码入盘中。

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6.锅中放油，油热后倒入肉末滑散炒熟，炒至变色后盛出备用。

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7.锅中留底油，倒入葱姜末炒香。

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8.在放入肉末翻炒，加生抽甜面酱白糖调味，翻炒上色后盛出。

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9.将炒好的肉酱舀入盘中，香菜叶装饰一下。

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10.一口一个京酱肉丝豆皮卷，好吃得很。

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年夜饭富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷，卷住好运财运卷住所有美好成品图

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烹饪技巧【年夜饭富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷，卷住好运财运卷住所有美好的做法-咸鲜味炒菜谱】有觉得豆皮有豆腥味的，可以用开水把豆皮烫几秒捞出再用;配菜喜欢啥往里卷啥，最好有红绿紫等颜色搭配，更好看;里脊肉切成丝，偷懒的也可以直接用肉末。

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