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1.各种蘑菇切片 ， 开水焯烫备用 。
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2.取一个小碗 ， 加入生抽 ， 蚝油 ， 白糖 ， 胡椒粉 ， 盐 ， 淀粉适量清水搅拌均匀备用 。
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3.铁板爆香葱姜蒜 ， 放入蘑菇 ， 浇入料汁 。
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4.加盖煲至8－10分钟
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5.最后撒上青红椒 。
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这样做蘑菇 ， 咸香美味好吃不停口…蚝油蘑菇煲成品图
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烹饪技巧【这样做蘑菇，咸香美味好吃不停口…蚝油蘑菇煲的做法-咸鲜味煲菜谱】蘑菇种类可以自己随意搭配 ， 自己喜欢的就好 。
蘑菇一定要焯烫一下在烹饪 ， 这样口感更好 。
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