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1.备好所用食材 。
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2.将猪肉切片加入生抽料酒腌制一会儿 。
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3.然后再加入鸡蛋及淀粉 。
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4.拌调至调成这样子的状态 。
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5.然后入油锅炸至定型 。
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6.再转空炸锅 ， 炸至酥脆 ， 可以按个人喜好加入适量的烧烤粉调味 。
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7.这样子一份好吃的小小零食完成 。
【酥肉，年的味道的做法-家常味炸菜谱】
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酥肉 ， 年的味道成品图
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