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1.豆腐洗干净切成块
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2.豆腐入锅焯水后捞出沥干水
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3.【保平安的美味的做法-家常味烧菜谱】起油锅,葱姜入锅煸香后白菜入锅炒
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4.豆腐入锅炒
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5.加酱油、白砂糖,加适量水炒均匀盖上锅盖烧
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6.加盐炒均匀,大火收汤后关火,盛出享用
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保平安的美味成品图
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烹饪技巧此菜清淡,不宜添加色重味重的调味品 。
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