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1.食材 。
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2.菠萝切条,葱姜切片 。
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3.里脊切粗条,加入生粉,一个鸡蛋的蛋清,盐和适量水,抓匀腌制一会 。
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4.调制糖醋汁,陈醋,香醋,白糖,番茄酱和菠萝汁放入碗里,搅匀待用 。
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5.里脊肉炸至酥脆 。沥干表面多余的油 。
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6.糖醋汁倒入锅里,加葱姜片煮至浓稠,倒入炸好的里脊和菠萝条翻炒均匀,汤汁都裹在里脊条上 。
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7.撒点白芝麻就可以出锅了 。
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不一样的糖醋里脊,太好吃了成品图
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烹饪技巧【不一样的糖醋里脊,太好吃了的做法-酸甜味炸菜谱】里脊切的粗一点,做熟了会缩一点 。
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