冻豆腐是一种传统的豆制品 , 它营养丰富 , 味道鲜美 , 所含的营养物质并不会因冷冻过程而流失 , 有些营养物质经过转变 , 反而对人体有好处 , 多吃还可以减肥 。
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严冬时节 , 火锅成为人们不错的御寒美味 , 可对于那些血脂高的人来说 , 为了控制血脂 , 肉类不敢吃 。那么 , 什么食物既能解馋 , 又能减肥、降血脂呢?那就是——冻豆腐 。
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【冬天吃冻豆腐能够饮食减肥降脂】冻豆腐吃法多种多样 , 可依自己的爱好而定 , 既可做冻豆腐汤 , 又可与一些蔬菜炒食 。此法最好每天食用 , 并保持一段时间方能收到较好的减肥疗效 。但应注意 , 冻豆腐最好在清汤中涮 , 否则它也会吸附汤中的油脂 , 反而不利于健康 。
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