多吃橄榄油能饮食减肥吗？( 二 ) _减肥

2、提炼食用橄榄油与美容橄榄油的材质有所不同。

文章插图
食用油用的是橄榄果，包括果皮、果肉及果核等，而美容用油用的是从中提取果肉中最精华的部分。在提炼过程中，美容用油经过多次提炼，去除了对皮肤不利的成分，从而更加温和。
另外，食用油中含有多酚等物质，容易引起皮肤过敏，有些橄榄油酸值较高，容易破坏皮肤的弱酸性保护膜，引起痘痘等皮肤现象。因此建议，还是购买专用于美容的橄榄油更加靠谱。
3、多吃橄榄油能减肥？
这种说法没有依据， 1克橄榄油能产生9000卡路里的热量，它在能量供应上和其他油类没有差别。在人体摄入的热量低于排出的热量时，才能产生减肥效果，如果光吃橄榄油而不锻炼，谁也减不了肥。
4、橄榄油对健康有那么多好处，长期吃橄榄油总不会错吧？
这也不好。橄榄油是对身体好，但要注意多种食用油的搭配，如果橄榄油、山茶油、大豆油、花生油每种都吃，可以保持人体所需的脂肪酸的均衡。
5、橄榄油拿来炒菜，会损失其营养成分和保健价值，所以橄榄油只能用来拌凉菜？
橄榄油并不是怕热的油，在富含不饱和脂肪酸的油脂当中，橄榄油算是比较“板扎”的一种，它很适合用来制作各种普通炒菜，稳定性比大豆油还要强。只是，初榨橄榄油未经过精炼，其中不仅游离脂肪酸多，且含有促进氧化的光敏物质叶绿素，所以不太适合高温、长时间加热。
四是看色泽一般橄榄油的色泽从淡黄到黄绿色不等，越清亮品质越好，越浑浊则越差。
橄榄油也分尊卑
按照国际橄榄油理事协会的分类标准，橄榄油分为初榨橄榄油和精炼橄榄油两大类。
所谓初榨橄榄油，是直接从成熟的橄榄鲜果采取机械冷榨的方法榨取，经过过滤等处理除去异物后得到的油汁，加工过程中完全不经过化学处理，无任何防腐剂和添加剂，这种橄榄油具有独特香味，适用于直接食用或做凉拌菜用，大大保留了原味及营养价值。
但根据加工工艺和液体中酸度的不同，初榨橄榄油又分为三个级别：特级初榨橄榄油、初榨橄榄油和普通初榨橄榄油。
至于精炼橄榄油，则是通过化学溶剂浸出法从油渣中提取并经过精炼而得到的橄榄油。这里说的“油渣” ，就是被榨出初榨橄榄油后剩下的橄榄渣。把都快被榨干的橄榄拿来炼油，这得出的油还有营养保证吗？

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：