食物是人体必需营养的最佳来源,只有建立科学的饮食结构,才能保障饮食的科学、合理 。一般来说,中国人的饮食来源比较丰富 。但是由于地域的差异,中国人的饮食结构并不理想 。
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【减肥常识 我们的饮食结构是怎样的?】饮食习惯中的“口味”与“嗜好”等问题决定了其饮食结构的不合理性与盲目性 。只有真正了解食物的营养特点,并掌握补充营养的一定技巧,才能获得食物补益的理想效果 。
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豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙以及B族维生素,加工成豆制品后更易消化 。因此,应提倡常吃豆类及豆制品 。
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