减肥专家推荐，这5类食物很健康 _减肥

【减肥专家推荐，这5类食物很健康】健康饮食是一个非常时尚的话题。通过饮食延长寿命成为许多消费的终极目标。那么，什么样的食物最健康呢？美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院专家特蕾莎·冯（音）在《哈佛健康通信》中发表了研究报告，推荐了5种能给人们带来健康的食物。

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西班牙《先驱报》报告中列出了这5种食物:
1.抱子甘蓝(又称小圆白菜)
冯认为抱子甘蓝热量低但营养丰富，维生素a、c和k丰富，钾和叶酸丰富。另外，抱子甘蓝还是抗氧化剂，有助于防止身体细胞和组织受伤。该蔬菜约90%的成分是水，其馀是重要的营养成分，特别是纤维素丰富，是调节肠道功能缓解便秘的圣品。

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4.酸奶
报告指出，喝酸奶是获得益生菌的简单方法，有助于维持肠道有益菌群。酸奶还富含蛋白质、钙、镁、维生素B12和脂肪酸。但冯指出，尽量避免在酸奶中加糖。每天摄取适量的纯酸奶是最好的选择。
5.坚果
冯认为核桃可以提供适量的健康脂肪、蛋白质和维生素e 。核桃、扁桃仁、开心果都是不错的选择。但是，坚果的摄入不能太多。每天吃一瓶就够了。坚果含有不饱和脂肪酸ω-3和ω-6、植物蛋白、纤维、镁、磷和维生素B6 。
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