减肥者不能吃什么?无糖食品要慎吃

【减肥者不能吃什么?无糖食品要慎吃】本报告昨天采访人员调查福州市场,现在福州市场主张没有糖、低糖的饮料、食品,不含蔗糖,但含有甜剂 。
最近,广东省工商局的饮料检查显示,不合格饮料中是否有糖饮料超过了标准 。对此,营养学专家注意到,没有糖只是不含蔗糖,糖尿患者、减肥者不应该吃 。另外,消费者经常吃甜素含量超过标准的食品,会危害肝脏和神经系统 。
昨天,采访人员访问福州新华都、好多等超市,在零度可乐的原料表上,食品添加剂栏除了阿斯巴甜(含苯氨酸)以外,还有安赛蜜 。据
省食品工业协会吴理事介绍,安赛蜜是合成甜味剂,多用于宣称&ldquo的低糖&rdquo“没有糖&rdquo的甜味食品和饮料 。现在百事可乐新发售的极度可乐也标榜&ldquo无糖&rdquo,在其配料表中也可以找到甜味素(含苯丙氨酸)、安赛蜜 。
除了两大可乐巨头,采访人员访问福州各超市,发现使用甜味剂的饮料和食品还不少 。主张“没有糖也很甜&rdquo的亲吻没有糖的八宝粥,还含有安赛蜜和木糖醇 。普通食品中到处都有甜味剂 。亚亨黑米八宝粥含有安赛蜜,九制梅含有甜蜜素、阿斯巴甜、糖精钠等 。
省食品工业协会吴理事指出,根据国际通用概念,无糖食品不得含蔗糖和淀粉水解物糖 。但是,必须含有相当于糖的替代品,一般采用糖醇和低聚糖等不提高血糖的甜味剂品种 。无糖食品的目标消费者大多为糖尿患者或减肥者 。实际上,现在市场上被称为&ldquo的无糖食品&rdquo大多不含蔗糖 。


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