厦门工学院：春节的年味，是中华民族生成、定型和广为 _春节

作者：陈国军，厦门理工学院教授、中国人民警察大学教授
每年过年，都会唱一首“忙年歌”：“二十三，祭灶官；二十四，打扫屋子；二十五，磨豆腐；二十六，去切肉；二十七，过年；二十八，做面；二十九，蒸馒头；第三十夜过夜，初二满街走过年了，每年除夕包饺子都有。”正月初三至十五，中华大地升起，洋溢着中华民族最古老、最重要、最盛大、最温暖、最欢乐的年味。
春节的味道是对中华民族相继产生、整合、定型和广泛接受的春节习俗和事物的溢出和展示。虽然不同时期、不同地点可能会有细微差别，但春节民俗一般包括过年、打扫屋子、整理年货、贴春联、祭祖坟、放鞭炮、过年。前夜，吃饺子，拜年。，逛庙会，迎财神，路过五、送穷鬼，做元宵等项目。明代于谦《十二月二十四夜口号》“金炉银烛夜生春，鞭炮声提醒新节日。我笑中年遵从风俗，买糯碎纸祭祀灶神。” 《郫县志》“腊月，择日扫屋，清器。二十四夜祭灶，留联人升天。当夜已过，香灯烧。年消，民间祭祀为先。饭祭的出现，叫分年。除夕，把蒸饭存起来，叫“岁饭” 。” 烛光日，鞭炮相互听见，避免隐身。”与现在的过年习俗相比，虽然有得有删减，但确实有元素和元素在迭代，不变。
【厦门工学院：春节的年味，是中华民族生成、定型和广为】春节的味道，是古往今来的全民情怀的共同记忆和集体释放。无论身在何处，无论从事什么职业，回家过年都是外地人的顽强心愿。过年回家最好的理由是追寻家乡的亲人、山水、风景和美味。全景或支离破碎，清晰或模糊。回家团圆过年是一条红线，一端系着你为实现理想而努力奋斗的家乡，另一端系着越来越疏远和怀念的家乡。“春来半月，忌闲一时。别处酒不饮，楚山可治”（唐章《饮日饮》）。清楚的！于是，不可抗拒的、一年一回、屡创历史新高的“人类大迁徙”——春游，已成为广大游子们心潮澎湃、浩荡无边的一股亲情脉络。其他地方返回家乡。.
农历新年充满了对宗族祖先、长辈和父母的由内而外的崇拜和尊重。春节祭祀祖先是每个家庭必不可少的重要新年仪式。通过扫墓、上香、烧纸、放鞭炮等一系列仪式，子孙后代试图表达对生命的永恒祈祷，这辈子代代相传，一直延续下去。，还有浓浓的亲情之道和小心翼翼追逐远方的心。宋臣璞写了《论语：慎重追未来》一诗：“三千三百皆天命，一无如死。丧祭两头无悔。, 人为顺时见之受欢迎” 。指出尊重祖先对维护社会秩序的作用。所谓祭祖，人由此可以“屈伸原气，顺应物理变化春节民俗文化，见陆离礼节，圆润人情” 。大年三十，和家人一起吃饺子，拜年，在膝上坐、宴饮、知礼的氛围中春节民俗文化，回归家庭和睦、民风的礼节体系。实现了。
春节的味道是对过去的追忆和对美好未来的期待。春节是一个“春节” ，春、冬、年的结束、新的一年的开始顺序发生变化。“冬留钱多，春来斗提。寒暄一夜，二年催客。” （唐李富野《山外守岁》）“去年留不住，今年可以让他进来。两年的争夺。” （唐路通《守岁》）春节送灶神、扫屋、贴春联、祭祖坟、烧鞭炮、逛庙会、迎财神，五、@ > 送穷鬼礼节风俗是古人祭祀神灵的遗物。他们充满了破旧换新，消除邪恶，提高家庭运气的祈祷。其序与鬼神相合，吉凶吉凶，先天无敌，顺应天时而得”（《易经》）。

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