广东冬至习俗多吃咸汤圆佛山蒸“水榄”( 二 )


在粤东客家地区梅州,酿酿娘酒是这一天最重要的习俗之一 。这一习俗流传千年,至今仍盛行 。冬至一大早,梅县梅县乡,村屋前后袅袅青烟,不少村民忙着在家酿客家酒 。客家人认为,冬至的水味道最醇香,用它酿成的酒可以长期保存广东民俗,甘甜提神 。


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