厨房刀具怎么放?千万不要让抹布等遮挡住刀具否则容易出现意外 _厨房

菜刀使用注意事项
4、厨房里的各种菜刀或水果刀，不要挂在墙上或插在刀架上，应存放在抽屉里；大蒜、洋葱和辣椒也不应该挂在厨房里，因为它们会吸收阴气。
1、经常磨刀：锋利的刀比钝的刀更安全。锋利的刀切食材时，用力小、精准、不滑，手不易累。
2、使刀具完全可见：放置刀具时，将手柄朝向您，并确保刀具在放置到位后不会意外掉落。不要让抹布等遮住刀具，否则容易出现意外。把刀递给别人，就是注意不要把刀尖对准那个人。
【厨房刀具怎么放?千万不要让抹布等遮挡住刀具否则容易出现意外】3、使用合适的刀具：切蔬菜、肉、鱼、面包或冷盘，使用合适的刀具；切不同的食材，切成不同的大小，用不同的刀。开发各种用途的刀具是有原因的，因为艺术行业有专长。
4、当刀掉落时：请勿尝试在刀掉落时用手捡起，因为这可能会导致严重伤害。

5、存放在安全的地方：锋利的刀具对儿童有危险，必须放在儿童接触不到的地方。
6、避免接触热源：切勿将刀具放在炉子上或移开热源，否则刀具容易损坏或导致灼伤。
注意：不要用手指测试刀的锋利度。
如何摆放厨刀？综上所述，菜刀的摆放不仅关系到日常的安全问题，也直接关系到家庭厨房的风水。放置菜刀的时候，一定要能够看到应该放在什么位置合适。如果家里有孩子，切记不要把刀放得太低，让孩子很容易够到。最好存放在柜子或盒子里，这样就不会漏出来被孩子看到，然后拿来玩。

厨房如何挑选一把好的菜刀
中国有句谚语，“欲行善事风水学送刀具，必先利其器”，意思是他要做好本职工作，就必须选择工具。同样，一套好的刀的好坏也是做一顿好饭必不可少的，“牛筋磨骨风水学送刀具，鸡鸭无血”是评判一把好菜刀的标准，也就是说一把好菜刀要锋利又锋利另外，根据用途不同，选择的刀具种类也有差异，包括砍刀、刀片刀等，日常生活中，厨刀的使用率其实也不低。大米、去皮、切水果，都离不开刀。更何况，切面包还有专门的刀具。所以，如何选择合适的刀，知道一些鉴别刀具的方法，可以锦上添花。精致的厨房生活。
菜刀种类繁多
我从小就看到父母在厨房里忙碌。我开始自学做饭，刚在超市买了一把普通的砍刀。后来发现，用菜刀，普通的食物切片还可以，但是到了冷冻肉，就更难切火腿了。食物因其生硬、种类不同，其硬度不同，因此使用者的使用力也不同。后来，我开始买一些其他功能的刀具，比如蔬菜刀和多用途刀。用了一段时间后发现，如果不是很讲究的话，砍刀、菜刀、多用途刀都有，可以满足我的日常需要。如果你注重生活品质，那么你需要配备其他6种菜刀才算专业，具体分为砍刀、切片刀、蔬菜刀、削皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀刀、包装刀和美工刀。尤其是喜欢做西餐的人，这些刀子很常用。
每一种刀都有它的用途，砍刀，用来砍骨头；切片刀，用于切食物，但不适合切冷冻肉；蔬菜刀，用于切蔬菜和水果；刨皮刀，用于剥去蔬菜和水果的皮。火腿刀，用于切火腿等肉类；番茄刀，用于切西红柿皮、多汁、柔软的水果等。西瓜刀，用于切瓜皮较厚，果实较大。面包刀，用来切软皮硬的食物；多用刀，特别适用于切割负片等。现在市面上很多品牌都根据业主的需要，普遍推出了9刀系列的全套，并配备了磨刀刀片和刀架。使用合适的刀具，您会发现更省力、更好看的东西，最重要的是，刀具不会因误用而失去生命。

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