有趣的谈话
乡村风情的当代价值观
乡村风情既属于传统习俗,又属于民俗文化 。郑福兴在研究中观察到,一些农村习俗所蕴含的德育资源,长期以来发挥着道德规范和行为规范的作用,不仅指导着村子的日常生活,也塑造了村子的良好品格 。村民自己 。
民俗学者认为,乡村风俗和仪式对于维持村庄稳定和谐的运行,以及传承支持村民行为逻辑的文化非常重要 。
案例比比皆是,如四川的“九大碗”、直客石等 。
在“九碗”中学习
四川的“九大碗”在不同地方被称为“粑粑”、“酒碗”、“九斗碗”、“天宴” 。虽然不同地区的菜品不同,“三蒸九扣”的具体内容也不同,但蒸肉、煮白、扣肉等“定队”是“九大碗”的标准配置,也支持宴会 。“仪式感”的主要对象 。
当然,作为一种典型的民俗,“九碗”的仪式感不仅仅是食物本身,而是与它的成立背景息息相关——“九碗”是在生活仪式的节点举行的 。例如婚礼、葬礼、搬迁和疾病康复 。,是村集体公开的仪式 。
学者朱俊波对鲁县元山村的“九碗”进行了深入研究,得出的结论是,虽然他家乡的生产队伍很小,家家户户都散在山里,被山挡住了,但邻里之间的好感度和它很近,但因为“九碗”,它一直维护得很好 。朱俊波认为,通过参与“九碗”活动,村民们互相帮助,建立了稳定的人际关系,对秩序的建设和村落社区的维护起到了重要作用 。
“九大碗”的公共性尤为突出 。这是一项将个人和团体、家庭和社区以及村庄联合起来的公共活动 。具体来说,“九大碗”一般设在村里,准备、制作、服务、善后都由村民集体完成,参与宴会的主要人也是村民 。例如,成都新津市民罗九云说:“小时候,家乡自给自足做九碗,我种的肥猪和蔬菜是主要食材,我借桌子,椅子、餐具、筷子都是邻居送的 。负责,会有很多邻居帮忙 。”
“九大碗”不仅维护了熟人的社会秩序,连接了村内的情感,而且对个人道德教育也产生了多方面的影响 。在礼仪和宴会的规范中,有尊老爱幼、善待邻舍等伦理道德 。网友王道元分享了自己童年的乡村生活,并表示:“吃‘九碗’是我小时候最难忘的事情之一 。只要父母让我第二天去参加婚礼,我总是前一天晚上很兴奋,无法入睡 。” 而这个人会受到的教育是,“父母吃什么菜,孩子就跟着菜 。这是父母出门前在家教的规矩 。”
了解大师的仪式
郑福兴提到,他在“传统习俗、礼仪与现代道德教育”实地调研时,遇到了四川阆中的知书达人张世全 。智客师傅是农村雇主组织婚宴时请来的司仪 。他们是整个祭祀活动的组织者和实施者 。他们代表主人发号施令,管理各种事务,主持仪式,传承当地古村落礼仪 。活动 。
郑复兴前去旁听当地一位已故老人的葬礼,张士全出席 。张士全组织了整个过程,并担任了司仪 。张士全要做的,就是和寄宿家庭商量一下葬礼的大概预算,然后制定采购清单,派人为白石收集所有必需的物品;指导灵棚搭建,分工,安排厨厅帮工,联系打工;迎接前来吊唁的客人,安排座位、住宿、回馈亲友;在追悼仪式上向主人、厨师、舞者、炮手、客人等解释礼仪顺序和禁忌 。
整个过程中,张士全的语言能力让笔者看到了施志克在仪式上的重要影响 。以礼节用语为例 。款待客人时,朗诵“……此情百年,不孝无经验;翻山越岭累……”面对亲人时死者,他说的是“……日日夜夜到今天,生死别离太突然;只说好人一生平安,只说母亲百岁 。……”
葬礼上,执客大师朗诵以上礼词的时候,是亲人哭泣最多的时刻,也是哀悼宾客最沉默的时刻 。这与礼仪用语的内容息息相关,因为礼仪用语中融入了大度、孝道、尊老、长子和睦、尊重他人、尊重事物的原则 。
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