![为什么不能多吃动物内脏,为啥不能吃动物内脏](http://img.liaoninglong.com/220522/0Z12K2Y-0.jpg)
文章插图
动物内脏的营养成分
现代医学专家认为,如果过于迷信以脏补脏也会出现问题 。首先,中医的治疗方法有汗、吐、下、和、温、清、消、补八法,补法只是其中一种,不能见某一脏器有病就用相应的动物器官来补 。我们必须先了解动物内脏都有哪些营养成分 。
动物内脏的确含有丰富的铁、锌等矿物质和维生素A、维生素B2、维生素D等维生素,而且生物利用度也较高,食用后能有效补充人体对这些微量营养素的需求 。不仅如此,一些动物内脏,例如鸡胗,其蛋白质含量与鸡胸肉相当,而脂肪含量却只有鸡胸肉的一半,可以算是一种较为健康的食物 。
动物内脏的铁和锌含量较高,正在长身体的儿童容易缺这些微量元素,可以经常吃一些内脏来获取这些容易缺乏的营养素 。还有一些维生素A、D营养不足或缺乏的人,经常吃动物肝脏也能有效改善,因为肝脏富含这些脂溶性维生素 。
![为什么不能多吃动物内脏,为啥不能吃动物内脏](http://img.liaoninglong.com/220522/0Z12M1c-1.jpg)
文章插图
古人“以脏补脏”的说法有道理吗?
其实,在当时缺乏对内脏营养含量等相关知识的情况下,古人将动物脏器入药也未必都是用来补的,更多的时候是靠它的亲和力起到类似“引子”的作用 。中医治病更注重脏器的功能而不是物质 。比如肝阴不足,可用地黄、白芍来涵养肝阴肝血;如果肝阳不足,可用杜仲、肉苁蓉来补肾阳以养肝阳 。在这两种情况下,单纯靠食用羊肝、猪肝是解决不了问题的 。
![为什么不能多吃动物内脏,为啥不能吃动物内脏](http://img.liaoninglong.com/220522/0Z12LC2-2.jpg)
文章插图
为什么不能多吃动物内脏?
1、有毒素残留
动物内脏虽然有很高的营养成分,但是也是存在一定风险,这些风险是重金属的危害 。动物内脏尤其是肝脏具有排毒的功效,在长久的排毒过程中,毒素也会不自觉的在内脏里堆积,特别是一些重金属,非常难以排出体外,最后只能累积到了内脏中 。所以经常吃动物内脏是不建议,为的是避免重金属的侵害 。
2、胆固醇比较高
动物内脏中含胆固醇是非常高,正常人吃太多的动物内脏,很有可能会导致血脂高,更别说是本身胆固醇就高的人了 。人们吃太多的动物内脏,很有可能会引发心血管疾病的发生,所以还是得控制 。
![为什么不能多吃动物内脏,为啥不能吃动物内脏](http://img.liaoninglong.com/220522/0Z12HV6-3.jpg)
文章插图
3、嘌呤高
【为什么不能多吃动物内脏,为啥不能吃动物内脏】痛风的人是千万不要吃动物内脏,因为动物内脏属于高嘌呤食物,吃下这类食物很容易导致痛风的发作,而痛风发作是非常痛苦 。
动物内脏虽然好吃,而且营养也很丰富,但是并不能多吃,它会对人体健康有一些潜在的危险 。控制量的同时,在吃动物内脏的时候还是应该清洗干净,把它做熟,尽可能规避风险 。万事皆有度,有度方能减少风险 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 为什么五谷杂粮有利于身体健康
- 隔夜茶真的不能喝吗,隔夜茶会产生什么有害物质
- 男人眉毛尾缺失面相分析-不能嫁的男人面相图解
- 不能盲目的给汽车洗车
- 不能如期拿驾照
- 情人节为什么吃巧克力
- 北方人为什么过小年
- 南北方过小年为什么差一天
- 娱乐圈哪些明星的“出轨”,你至今都无法相信?为什么?
- 除夕为什么守岁