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【养生的食谱,养生家常菜菜谱大全】1、白萝卜
白萝卜 , 人送外号“小人参” 。白萝卜有啥功效呢?如果你吃多了不消化 , 可以吃点白萝卜 , 因为它能消食化积;如果你上火了咽喉痛痰多 , 还可以吃白萝卜化痰清热 , 看来白萝卜的药用价值很高啊 。中医里的白萝卜怎么吃呢?可以熬粥 , 可以炖羊肉 , 还可以炒鸡蛋 。吃法很多 , 就看你的个人喜好了 。
2、白菜
是我们饭桌上非常常见的食物 , 特别是北方人 , 一到冬天就疯狂的屯白菜 。这么普通的白菜能干什么呢?别看白菜没啥特色 , 它可是能解热除烦 , 生津养胃呢?没听过一句话吗?百菜不如白菜 。白菜怎么吃好呢?最佳吃法就是将其切成丝 , 加入调好的糖醋汁 , 酸酸甜甜非常开胃下饭 。
3、芝麻
有些人把芝麻当作普通的调味料 , 殊不知芝麻有大功效 。在中医中 , 芝麻是有很高地位的 , “补五内、长肌肉、填脑髓”说的就是芝麻的功效 。所以人们才说 , 补药一堆 , 不如芝麻一把 。那么平日里怎么吃芝麻呢?可以将炒熟的芝麻碾成末 , 冲成芝麻糊或者是加入牛奶中食用 。
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4、银耳
银耳 , 被称为是平民里的“燕窝” 。可以看出 , 银耳的功效也是多多的 , 而且价格亲民 。那银耳有什么功效呢?当然是美容润肤 , 生津润肺了 。反正对身体特别的好 。其实在养生行家中 , 一直有这么一个说法:“外行人选燕窝 , 内行人吃银耳 。”看来银耳是不可多得的养生佳品 。银耳的食用方法也很多 , 简单好处 , 特别是炖个银耳汤 , 还能美容养颜 。
5、黑豆
黑豆 , 嘿嘿嘿 , 它可是中医中补肾的NO.1 。很多老中医都会推荐肾虚的人多吃黑豆 , 因为它能补肾强身 , 益阴活血 。但是黑豆不能单吃 , 可以炖个排骨 , 或者是搭配其他豆类一起吃 , 这样的补肾效果才会好 。
6、羊肉
夏天大家都不会吃 , 但是一到冬天 , 羊肉就会变成饭桌上的宠儿 。为什么冬天大家都喜欢羊肉呢?因为羊肉能补脾益肾 , 温中暖下 。也就是说 , 冬天多吃羊肉 , 你就不会感到瑟瑟发抖了 。羊肉的吃饭也是多种多样的 , 清蒸 , 炖 , 火锅都是可以 。
养生食谱
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多吃蔬果润肺防干燥
专家建议 , 辛辣食物不宜多吃 , 养生可适当多食辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬 , 秋梨、白萝卜、胡萝卜、藕、荸荠、甘蔗、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、淮山、柿子 , 是克制秋燥的有效蔬果 。还没到冬天大量进补的时节 , 因此 , 饮食最好以清淡为主 。
有慢性胃炎的人要特别注意胃部的保暖 , 适时增添衣服 , 夜晚睡觉盖好被子 。不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物 , 忌暴饮暴食 。
随着天气渐凉 , 就容易出现疲软、困乏等情况 。最好在晚上10时前睡觉 , 早睡早起 , 适应"秋冬养阴"的原则 , 能够使人体尽快适应季节变化 , 保持充沛精力 。
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