食物的好吃与否相信大家心中都一清二楚,可是什么食物该不该吃你了解吗?易网在线养生网今天带大家一起来看看枣不能和这些食物一起吃 红枣+海蟹容易患寒热病,说不定你能得到一些新的收获 。
现在是枣子上市的季节,不少人把枣子当成“饭后果”,专家表示,枣是一种营养成分多样、价值高的食材,除了含铁量比一般的水果蔬菜高之外,还含有大量的维生素,特别是维生素C、维生素B,有着“天然维生素丸”的美誉 。无论是鲜枣还是干枣,都有很高的营养价值 。但你要注意了,枣子与一些食物同吃会中毒!到底枣不能和什么一起吃呢?小编为您介绍 。
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枣不能和什么一起吃?
1、红枣+葱:易导致消化不良
【枣不能和这些食物一起吃 红枣+海蟹容易患寒热病】大枣最突出的特点是维生素含量高,能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药 。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲 。
大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来就是导致脾胃不和,易导致消化不良 。再者,中医认为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大 。
2、红枣+海蟹:容易患寒热病
海蟹与大枣相克,同食容易患寒热病 。至多间隔2小时才可以吃 。
3、大枣+动物肝脏:破坏维生素
大枣不应和动物肝脏同时食用 。动物的肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效 。故大枣不应和动物肝脏同时食用 。
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4、红枣+鱼+葱:一起吃会消化不良
红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良 。所以用红枣、鱼和葱做成的红枣带鱼粥最好不要吃 。
5、红枣+鲶鱼:导致头发脱落
鲶鱼和红枣同食,会导致头发脱落,能用蟹解毒 。所以,食用红枣的同时,不能进食鲶鱼 。
6、红枣+银鱼:令人腰腹作痛
银鱼的营养价值极高,具有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效 。但银鱼不能与枣(干)同食,否则会令人腰腹作痛 。
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7、红枣+牛奶:影响蛋白质的吸收
吃枣后,不要马上吃高蛋白食品,如奶制品 。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品 。
8、红枣+玄参:功能相克
玄参具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用,能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况 。由于它属于寒性食物,因此可以预防和治疗温热病 。大枣味甘性温,具有补脾和胃、益气生津等作用 。不能和红枣一起吃,因为二者的功效和作用完全相反 。
9、红枣+虾皮:一起吃会中毒
虾皮和红枣同食会中毒 。所以,食用红枣会时,不能同时进食虾皮 。
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10、红枣+黄瓜、萝卜:破坏维生素
红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用 。萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中则含有维生素分解酶,这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素 。
11、红枣+海鲜:腰腹疼痛
红枣与海鲜同食,令人腰腹疼痛 。所以,食用红枣是时,不能食用海鲜 。
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