33岁的布尔乔亚出生在路易斯安那州的一个胖子家庭 。
布尔乔亚是一家纽约一家餐厅的大厨 , 十分喜欢吃肉 , 由于得天独厚的进食环境 , 布尔乔亚体重一度高达345磅(约313斤) 。
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/>嘴虽然得到了满足 , 但肠胃开始受不了了 , 一系列健康健康问题也接踵而至 。
他出现了肠胃问题 , 连脚踝 , 膝盖也老是受伤 。
【纽约大厨爱吃肉,减掉90斤分享5点减肥经验:原来我们都在舍本逐末】镜子成为了他不想看到的东西之一 , 他不想把不健康的生活方式传递给他未来的孩子 。
最终他下定决心开始减肥 , 通过了一年多的时间 , 大厨成功减掉了100英镑(约90斤) 。
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/>那么 , 一个爱吃肉的大厨如何在蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪...环绕中成功减肥的呢?
1.把运动融入生活
很多朋友喜欢把运动健身看作一件任务 , 只有在特定的时间和场所才能完成 , 如下班放学后的健身房、操场 。
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/>但布尔乔亚认为 , 不是每次的上纲上线的健身时间才是在减肥 , 那个固定强加的运动既不容易坚持 , 也不是我们每天最主要的运动量 , 很多人在舍本逐末 。
其实最大的运动量在于整个这一天无数的生活细节中 , 改变生活方式 , 把运动融入生活才是减肥并保持的关键 。
他在生活中 , 任何能走的地方都尽量走着去 , 能爬楼梯坚决不乘坐电梯 , 能站着吃饭绝不坐着 , 慢慢把这些生活细节养成了习惯 , 每天消耗的能量就在不知不觉之间增加了不少 , 减肥也变得自然而然 。
2.短时间健身
布尔乔亚喜欢早上短时间健身 。
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/>从2017年1月22日开始 , 每周中有3天 , 布尔乔亚和同事每天早上五点半一块儿去健身房健身 , 另外他还会安排3天自己偷偷健身 。
“健身的那个小时对我来说 。它之间没有任何东西 , ”布尔乔亚说 。“你必须拥有那个自私的时刻才能真正专注于创造美好的生活 , 为自己创造更好的身体 , 更好的思想和更好的精神 。”
早晨的锻炼是一天锻炼身体的好方法 , 甚至有的研究表明这可以帮助你提高睡眠质量 。
3.尽可能只减脂肪
在每两周的时间里 , 布尔乔亚的训练都不一样 。
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/>各种各样的健身动作他都去尝试 , 即使是同一个部位 , 他选择的动作也是经常在变化 , 但每次健身的时间总是被他控制在一个小时之内 。
关于如何在减脂保证不掉肌肉 , 布尔乔亚有自己的看法:“当我减掉20磅时 , 我会在每只手中放置10磅重的哑铃 , 以回到我原来的体重 。所以我想欺骗我的身体 , 我的肌肉一直在被那个体重使用 。”
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