夏日酷暑难耐 饮食怎样安排最消暑

在酷热的夏季里吃什么可以消暑呢?在夏天 , 我们需要特别注意的就是解暑 , 解暑的方法有很多 , 在饮食上就有很多的食物可以起到消暑的作用 。在这里 , 就来为大家介绍一下夏天消暑要怎么吃吧 。

夏日酷暑难耐 饮食怎样安排最消暑

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夏天消暑的饮食建议
清心祛暑、清热解毒 。中医认为 , 夏为暑热 , 夏季归于五脏属心 , 适宜清补 。而心喜凉 , 宜食酸 , 比如可常吃些小麦制品 , 之外可适当多食些猪肉、李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等 。中医注重天人合一 , 阴阳互补 , 因此人们在夏天以多吃些以性寒凉味酸食物为宜 , 尽量不吃辛辣温燥之物 。不过应注意生食冷饮不宜过度 , 以免伤及人体内的正气而诱发疾病 。
夏天闷热缺水 , 需要补水 。正常情况下每个人一天需要补充1200ml的水 , 但是现在夏天温度太高 , 每天需要补充2000ml的水 。每天起床需要喝一杯温水 , 要是喝凉水会对胃造成刺激 , 如果是胃寒的人喝了凉水可能会引起拉肚子 , 腹痛等不适 。最好选择刚烧好放凉一点的白开水 , 或者有活性的矿物质水 。上班族在坐公交或者赶路的时候需要在包里面放一瓶水 , 因为在这些时候身体会大量出汗 , 需要补充身体水分 。
【夏日酷暑难耐 饮食怎样安排最消暑】冰品若难戒小口小口吃 。要想兼顾透心凉的快感及消暑 , 冰水、冰品不是完全不能碰 , 可以小口小口慢慢吃 , 或是小量小量地喝 , 延长停留在嘴里的时间 , 等温度跟体温接近后再下肚 。不过 , 过敏性鼻炎、气喘的患者最好还是避免 , 以免过敏症状更加重 。
健脾养胃 , 补气益阴 。进入夏季 , 天气炎热 , 人体消耗增大 , 一方面急需补充营养物质和津液 , 另一方面因暑、湿气候的影响易导致脾胃正气不足 , 胃肠功能紊乱 。所以在饮食上应以健脾养胃为原则 , 以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主 , 这样才能达到养生保健的目的 。同时 , 少吃或不吃油腻厚味、油煎的食物 , 并且每餐进食量不宜过大 , 应以少量多餐为原则 。
发汗除湿的食物 。现在这个时节 , 在南方很多地方都会很潮湿 , 这个时候 , 就需要吃一些发汗除湿的食物了 。如辣椒 , 花椒等辛香味食材 。
接近室温水对肠胃较好 。从生理学角度来看 , 水分够、该出汗时出汗 , 才是散热的最好方法 。夏天要想快速散热消暑 , 最好的方式其实是喝接近室温的水 , 或者是温开水 , 才能让水分快速抵达小肠 , 排汗散热 。吃冰、喝冰水的凉快感虽能从口腔一路延续到胃 , 却只能“局部降温” , 身体热量难发散 , 还是会觉得暑热难耐 。而且 , 大量冰饮还可能让胃蠕动变慢 , 延缓水分抵达肠道的时间 , 水分吸收速度也跟着变慢 。
接下来 , 再来看看夏天饮食的细节注意事项吧 。
夏天饮食的注意事项
绿豆汤少喝 。绿豆汤具有清火、降暑等功效 , 因此在夏天食用是最合适不过的了 。就因为如此有很多人都错误的认为绿豆汤是“多多益善” , 因此每天都过量的饮用绿豆汤 。在这建议 , 要想维持苗条的身形 。最好是少喝绿豆汤 。


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