核桃仁（微炒去皮）300克、红枣（去核）250克、枸杞子150克 ， 与鲜猪肝200克一同切碎 ， 放瓷盆中加少许水 ， 隔水炖半小时备用 。每日取2—3汤匙 ， 打入2个鸡蛋 ， 加糖适量蒸为羹 。本方有益肾补肝、养血明目之作用 。可治疗近视、视力减退 ， 或伴有头昏健忘、腰膝酸软等症 。
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