牛奶什么时候喝牛奶这样喝才是健康养生( 二 ) _什么时候

牛奶搭配药
也有人认为，用有营养的东西送服药物肯定有好处，其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。
用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。所以，在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶
将牛奶煮沸
通常，牛奶消毒的温度要求并不高， 70℃时用3分钟， 60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃ ，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。
其次，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。
瓶装牛奶放在阳光下晒
有人从广告中得知：补钙还要补维生素D ，而多晒太阳是摄取维生素D的好方法，于是便照方抓药地把瓶装牛奶放到太阳下去晒。
其实这样做得不偿失。牛奶可能会得到一些维生素D ，但却失去了维生素B1、维生素B2和维生素C 。因为这三大营养素在阳光下会分解，以致部分或全部失去;而且，在阳光下乳糖会酵化，使牛奶变质。
以炼乳代替牛奶
炼乳是一种牛奶制品，是将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5 ，再加入40%的蔗糖装罐制成的。有人受“凡是浓缩的都是精华”的影响，便以炼乳代替牛奶。
这样做显然是不对的。炼乳太甜，必须加5~8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时，往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。
如果在炼乳中加入水，使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶，那么糖的含量又会偏高。
脱脂牛奶利于健康
现在很多人热衷选择脱脂牛奶，认为利于健康。但每个人对脂肪的需求量不一样，血脂高和特别肥胖的人可以选择低脂或脱脂奶。
但对于对能量需求比较大的孩子和上班族，最好还是喝全脂奶。
牛奶口味越香越好
很多人喝牛奶时喜欢口感特别香醇的牛奶，觉得口味重的牛奶才是好的牛奶。其实，过于香浓的牛奶，大多添加了香料或者添加剂。
真正的纯牛奶反而被认为没味儿或有加了水的口感。正常牛奶，只有一股淡淡的乳香，喝起来是鲜香并非异香，爽口而非粘口。
专家教你如何正确喝牛奶
你知道如何健康的喝牛奶吗.养生保健专家指出，在中国人的食谱中，牛奶的分量太少太少。人均只有28-29公斤，远远低于发展中国家40公斤的平均水平。
牛奶应该天天喝，应该把牛奶作为一种日常必需食品融入生活中。牛奶要喝，但更要“妙”喝。下面，养生保健专家教你3个喝牛奶的小妙招，希望会有所帮助。
妙招一：搭配主食细细嚼
喝牛奶，一定要有主食打底。很多上班族早晨拿杯牛奶就匆匆出门，这是不好的饮奶习惯。不搭配主食，牛奶在胃里停留时间就很短，营养物质根本来不及消化、吸收就排到了大肠，无形中造成了浪费。牛奶中的蛋白质代替碳水化合物转变成了热量，白白消耗掉了。

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