现代人十个中有九个被高血脂困扰 , 而造成这个现象的主要原因就是人们的不健康饮食和生活方式 。因此高血脂应该怎么吃 , 我们每个人都应该知道 。下面几点建议供参考:
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1、多吃新鲜蔬菜与水果 。蔬菜与水果 , 除含有大量水分外 , 还含有丰富的维生素C及粗纤维 。维生素C具有降血脂的作用 , 粗纤维在肠道可以阻止胆固醇的吸收 , 有利于降低血液黏稠度 。
2、多吃大豆食品 。大豆含有丰富的卵磷脂 , 有利于脂类透过血管壁为组织所利用 , 可使血液中的胆固醇下降 , 改善血液的黏稠度 , 避免胆固醇在血管内沉着 , 有利于防治高黏度血症及高血脂症 。
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【高血脂最基本的饮食,为家人或自己留着】3、多饮水 。高血脂患者血液黏度增高、血流速度减慢 , 促使血小板在局部沉积 , 易形成血栓 。多饮水有利于冲淡血液 , 缓解血液黏稠的程度 , 保持体内血液循环顺畅 。
4、多食含钙食物 。美国医学专家认为 , 高血压患者每天坚持食人高钙食物 , 能有明显的降压效果 。高血脂饮食含钙的食物有:奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等 。
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5、宜多食含钾食物 。钾在体内能缓解钠的有害作用 , 促进钠的排出 , 可以降压 。高血脂饮食含钾的食物有:豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜 , 水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等 。
6、多食具有降脂作用的食物 。如山楂、苹果、梨、猕猴桃、柑橘、洋葱、大蒜、香菇、木耳、大豆及制品等 。
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