板栗是我们生活中很常见的食物 , 尽管如此 , 很多人对它却总是置之不理 , 就算平时逛超市见到 , 也不会多看它几眼 。但是你们知道吗 , 在中医的眼里 , 板栗可是一味好“药” , 身体上很多大大小大小的毛病 , 吃点板栗就可以改善 , 甚至不用去医院 。下面我们就一起来看看板栗都有哪些功效 。
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1、养发
板栗中含有的维生素B1、B2和C十分丰富 , 比一般的食物都高 , 其中有研究证明 , 板栗中含有的维生素C比西红柿还多 , 比苹果那更是多出了十倍!此外 , 板栗含丰富的钾、镁、铁、锌、锰等矿物质 , 尤其是含钾突出 , 比号称富含钾的苹果还高4倍 。
板栗中的维生素、微量元素和矿物质是头发所必需的主要营养 , 每天坚持吃六七粒 , 能起到养发的作用 , 能够让头发变得更加有光泽!
2、防治心血管疾病
板栗所含丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质 , 能够加快血液的循环 , 从而防治高血压病、冠心病、动脉硬化、等心血管疾病 , 是抗衰老和延年益寿的健康食物 , 30岁后要多吃板栗!
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【喜欢吃板栗的人,都很少去医院】3、改善肾虚
在民间 , 板栗有“肾之果”之称 。中医认为 , 它能入脾、胃、肾三经 , 可以补肾、壮腰 , 适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃虚寒 , 所以肾虚者 , 尤其是内寒泄泻者更应该多吃板栗 。
4、健脾促消化
板栗的碳水化合物含量较高 , 能供给人体较多的热能 , 并能帮助脂肪代谢 , 具有益气健脾、厚补胃肠的作用 , 其中的纤维素又能强化肠道 , 保持排泄系统正常运作 , 所以消化系统差的人不妨多吃 。
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5、利于老人保健
板栗含有丰富的维生素C , 能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用 , 可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛 , 而且煮熟的板栗容易嚼 , 是老年人养身健体的好食物 。
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