11、熟地羊肝粥：
羊肝50克，熟地9克，大米100克，精盐、味精各少许 。将羊肝洗净，切成片待用 。熟地洗净入砂锅中掺清水煎成药汁，去沉淀，砂锅置火上，注入适量清水，加入大米、肝片、药汁煮至粥熟，调入味，即可食用 。
功效及应用：此粥养肝明目 。每日1次 。适用于肝血不足导致夜盲症，两目昏花的青肓症 。
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