葱白,为百合科植物葱近根部的鳞茎 。我国各地均有种植,随时可采 。采挖后,切去须根及叶,剥去外膜,鲜用 。味辛,性温 。其具有发汗解表,通达阳气的功效,主要用于外感风寒,阴寒内盛,格阳于外,脉微,厥逆,腹泻,外敷治疗疮痈疔毒 。那么,葱白的功效与作用有什么呢?接下来为大家解答一下 。
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葱白的功效与作用
1、消炎杀菌
葱白煮水喝,能消炎杀菌 。葱本身具有超强的消炎功效,能消灭人体内的多种致病菌,也能抑制人体内一些病毒的活性 。平时,经常喝葱白水能预防肠胃炎,也能缓解咽喉肿痛 。
2、发汗解表
发汗解表也是煮葱白水的重要功效 。平时,人们出现风寒感冒以后,及时喝一碗葱白水能促进汗液分泌,让身体里的寒毒快速排出,能让人们的感冒症状尽快减轻 。
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3、开胃消食
葱白煮水中含有不少的碳水化合物,食用会刺激胃液的分泌,同时以及含烯丙基硫醚,而烯丙基硫醚等挥发性成分,会刺激唾液和消化液的分泌,具有一定的开胃消食的作用 。
4、祛风散寒
葱白性味温热,味辛,其中含有不少的挥发性物质,食用可以增进血液循环,并且有利于去除体内的寒凉之气,具有不错的发散风寒功效,适合着凉感冒的时候饮用 。
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5、缓解疲劳
若是饮用葱白煮水时,加上含有丰富的维生素B1的食物一起摄取时,其中维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量,而提高恢复疲劳的作用 。
【葱白的功效与作用】以上即是对葱白的功效与作用的介绍,希望以上这篇回答对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快 。
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