每天吃番茄的好处,给你总结好了

番茄作为日常常见的蔬菜之一 , 它含有各种营养成分 , 比如糖分、蛋白质、番茄素碳水化合物……对人体的健康有很大的帮助 。番茄的好处 , 给你总结好了——

每天吃番茄的好处,给你总结好了

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(1)预防癌变
番茄中含有丰富的抗氧化物质和维生素 , 具有抵抗细胞癌变的作用 , 也能够促进肠胃清除垃圾、促进胃部消化食物 , 具有促进排便、排毒的作用 。
(2)清除胆固醇
胆固醇太多很影响人的健康 , 会引起多种心血管疾病 。番茄中的番茄素、柠檬酸、苹果酸 , 具有降低胆固醇、清除多余胆固醇的作用 , 从而达到预防三高、保护血管、预防血栓、预防血管硬化的作用 。
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(3)促进消化
番茄酸酸甜甜的 , 具有开胃促消化的作用 。其实 , 番茄中的碳水化合物、钙、磷等成分都具有促进消化的作用 。
(4)补充营养
番茄的营养价值不仅仅以上几种 , 还有糖分、蛋白质、矿物质等等 , 具有促进人体成长发育、保证饮食健康的作用 。这些营养物质都是很容易被人体吸收的 。比如说维生素C , 特别适合儿童 。
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番茄应该怎么选择?
我们都知道 , 番茄有大番茄和小番茄的区别 , 那么应该怎么选择怎么吃呢?这两种体积不一样的番茄 , 其实都不是转基因的 。
大番茄:适合熬汤、做菜、凉拌 。
【每天吃番茄的好处,给你总结好了】小番茄:更适合直接食用、凉拌 。


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