夏天解暑吃什么好 夏天防暑食谱大全

夏天天气太热了 , 如果防暑不当就会很容易中暑 , 那么夏天防暑吃什么好呢?今天健康之家小编为大家带来了夏天解暑吃什么好?夏天防暑食谱大全 。

夏天解暑吃什么好 夏天防暑食谱大全

文章插图
夏天防暑食物苦瓜
有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝 , 实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜 。中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈 。中医认为 , 苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火 。苦瓜的微苦味道 , 吃后能刺激人体唾液、胃液分泌 , 使食欲大增 , 清热防暑 , 所以 , 夏食苦瓜正相宜 。用鲜苦瓜捣汁或煎汤 , 对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾 , 皆为辅助食疗佳品 。苦瓜泡制的凉茶 , 饮后消暑怡神 。
西瓜
不仅能清热解毒、除烦止渴 , 并且能利尿 , 帮助消化 , 所以 , 人们一定要吃些西瓜 。西瓜汁中还附有人体所需丰富的营养物质 , 如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类 , 及其胡萝卜素、维生素C等 。
冬瓜
有很好的清热解暑功效 。夏天多吃些冬瓜 , 解渴消暑、利尿 。因其利尿 , 且含钠极少 , 所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品 。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素 , 可调节人体的代谢平衡 。
丝瓜
【夏天解暑吃什么好 夏天防暑食谱大全】有清热解暑的功效 。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠” 。暑天吃些丝瓜汤 , 能消暑解热 。做汤时烹煮时间不宜长 , 最好能保持丝瓜的鲜绿色泽 。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶 , 也有防暑解热之效 。


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