油甘的功效与作用及食用方法


余甘果又名牛甘果, 油甘果,也有“油金子”之称 。油甘子有较多功效,含有大量的人体所需要的物质,例如维生素的不同类,以及矿物质类都是适合人体来吸收的 。当然,油甘子也是有很多的氨基酸 。
【油甘的功效与作用及食用方法】

油甘的功效与作用及食用方法

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油甘的功效与作用及食用方法
1、止咳化痰
中医认为,余甘果性凉味甘苦,具有清肺利咽,补益肝肾,止咳化痰,生津解毒,增进食欲的功效,可用于治疗咽喉肿痛,肺热或感冒风热,咳嗽咽干,烦热等 。
2、延缓衰老
余甘果富含维生素C和高活力抗衰老物质SOD,其维生素C含量是苹果的100倍,是猕猴桃的5倍,是柑橘的15-20倍,维生素C具有良好的抗氧化,清除自由基的功效,而SOD是一种源于生命体的活性物质,能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质,具有抗衰老的功效,所以经常食用余甘果可以延缓衰老,保持肌肤的年轻 。 
油甘的功效与作用及食用方法

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3、祛斑美白
余甘果被证实作为酪氨酸酶的抑制剂,有长效,自然渐进的美白功效,并且对于色斑,紫外线引起的色素斑,内分泌失调引起的黄褐斑,妊娠斑,以及卵巢功能衰退引起的老年斑都有很好的淡化和改善作用 。
油柑子的食用方法
1、生吃
油甘子是一种营养价值很高的食物,含有丰富的维生素C,以生吃的的方式食用是可以获取最多的营养物质和有效成分,效果最好 。
油甘的功效与作用及食用方法

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2、糖渍
糖渍油甘子是一种常见的食用方式,可以用蜂蜜、白糖、冰糖等,以直接腌制或者是熬煮之后糖渍的方式处理,使得油甘子的味道变好 。
3、盐渍
盐渍油甘子适合哪些不喜欢食用过多糖分的人群,一般是将油甘子洗净,用细盐摩擦之后,按照1比1的比例倒入米酒和食醋,没过油甘子,盐渍1个月即可食用 。
以上即是对油甘的功效与作用及食用方法的介绍,希望以上这篇回答对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快 。


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