食物量;对于消化功能弱、容易积食的人 ， 元宵只可当甜点 ， 要做到浅尝辄止 。
元宵汤圆最好随做随吃 。每年元宵节期间 ， 医院急诊室都会接诊因误食变质元宵汤圆而引起食物中毒的患者 。由于元宵和汤圆是用糯米粉制成 ， 糯米粉中含水量较多 ， 若买回来久放 ， 很容易出现变质现象;即便放在冰箱保鲜再食用也会破坏它原有的味道;买速冻元宵汤圆最好查验出厂日期 ， 买回后不要再过久存放 。
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