切记:喝酒时别点这4种菜,会让酒精伤你更深!

现在很多人为了应酬经常喝酒 , 但是喝酒没有下酒菜怎么能行呢?其实 , 能吃的菜虽然有很多 , 但并不是每一种都适合下酒 。
伤身的下酒菜:
【切记:喝酒时别点这4种菜,会让酒精伤你更深!】1、烧烤
尤其是在夏天 , 很多人晚上都在外面喝啤酒 , 吃烧烤等一直到很晚 , 但是烧烤真的适合做下酒菜吗?这种吃法是不对的 。啤酒和烧烤混在一起食用 , 在很大程度上会引起痛风的发作 。
2、胡萝卜
我们知道胡萝卜含有胡萝卜素 , 而酒中的酒精和胡萝卜素在肝脏酶的作用下 , 会不断地生成对身体有害的有毒物质 。更有研究表明 , 胡萝卜下酒很可能会中毒 。
3、凉粉
我们知道凉粉在加工的过程中 , 可能会加入适量的白矾 。而我们知道白矾具有很强的缓解肠胃蠕动的功能 , 它跟酒一起吃 , 无疑会使得酒精在肠胃中的时间更长一些 , 不仅增加了人体对酒精的吸收量 , 也延长了酒精在血液中停留的时间 , 使得喝酒的人更加容易醉酒 , 危害身体的健康 。
4、熏制食品
熏制的食品中含有大量的色素和一些亚硝胺 , 他们和酒精会产生反应会伤害肝脏的功能 。与此同时 , 对口腔也是有危害的 。更严重的还会增加患癌风险 。
哪些菜适合做下酒菜:
1、香菇和油菜更适合做下酒菜
我们知道究竟具有很好的利尿作用 , 所以虽然后总想上厕所 , 厕所上得勤 , 体内钾、钠势必会大量流失 。
而香菇、油菜可以起到稳定水、电解质和酸碱平衡的作用 , 作为下酒菜可以有效地预防酒精中毒 。
2、糖醋的东西更适合做下酒菜
我们知道酒精的学名也叫乙醇 , 这种物质进入人体之后需要经过肝脏的分解转化 , 才能够顺利排出体外 , 这样对肝脏造成一定的负担 。
而糖醋食品会保护肝脏并且可以保护血液循环 。所以说 , 糖醋的东西也是最好的下酒菜了 。
3、家中瘦肉可以当作下酒菜
很多人把肥肉当作下酒菜 , 这样的做法是不对的 。
蛋白质和脂肪会在胃部停留的时间较长一些 , 所以是作为下酒菜的不二选择 。但是过量的脂肪和蛋白质会使人变胖 。因此需要一些瘦肉作为下酒菜 。


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