香蕉能不能放冰箱保存 香蕉怎么保存好


冰箱的工作原理就是通过人造低温环境,降低食物中各种化学反应的速度,从而保存食物的品质 。但值得注意的是,并非所有的食物都适合放入冰箱存放 。那么香蕉能不能放冰箱保存呢?一起来看看吧 。

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香蕉能不能放冰箱保存
香蕉不能放冰箱保存 。香蕉放在冰箱反而会让其冻坏,一天就会变黑且肉质会变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂等,所以不要放冰箱 。如果要放冰箱,至少要像一些大商场或者水果店那样用纸包裹起来再放 。
香蕉怎么保存好
1.悬空挂起
把香蕉挂起来可以避免香蕉表皮和其他地方接触,保存在阴凉通风的地方就可以长时间保持香蕉的新鲜,用这种方法保存香蕉大概能3到5天不变质 。
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2.包裹根茎
用保鲜膜将香蕉头上的根茎紧紧缠住,每次吃完香蕉后剩下的再重新缠住,可以延缓香蕉烂掉,也可以先将香蕉分开,再一根根用保鲜膜缠住 。
3.用报纸包裹
用几张旧报纸,将香蕉包裹起来,放到室内通风阴凉处,也可以延长保存时间,注意接触面尽量小 。
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4.清水冲洗
可以将香蕉整串用清水冲洗几遍;再用干净的抹布擦干水份,保持表皮的干燥状态 。能够减少香蕉的催熟剂,延长存放时间 。
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