秋冬养生对人体有着不可替代的作用,在这个天气寒流纷至沓来,气候持续干燥、温度变化多端的季节 。是疾病的最易多发时期,所以在这个阶段各个年龄的人群都需要积极的进补,采取保健措施 。可以有效的预防疾病,调养生息,在秋冬季进补的过程中有几样“神物”可不能错过,他们对我们身体的自身调养有着很好的作用,下面我们就一起来看看几款秋冬季养生菜谱作为大家的参考:
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1.第一款:水果燕麦粥
原料:燕麦片、山楂干、鲜水果、杏仁、蜂蜜
烹饪方法:山楂洗干净,用开水泡开,然后凉凉,放入冰箱备用 。大杏仁压碎,选择喜欢的水果切碎备用 。拿出燕麦片,放入开水边倒水边搅拌,将燕麦片拌匀成糊状,加入刚刚冰镇过得山楂、切好的杏仁和鲜果,即可以食用,粗粮有利于身体消化吸收,鲜果营养丰富 。干果富含各种微量元素,是一款简单又简便的秋冬季养生菜 。
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2.第二款:当归肋排汤
烹制时间:1个半小时左右 。
食材准备:猪肋排、当归、葱段、姜片
烹饪方法:1.将猪肋排洗干净,剁成小段 。在沸水中焯水,去掉水上的血沫 。2.在锅中加入少量的橄榄油,放入葱段、姜片爆香 。放入焯过水的肋排翻炒1-2分钟 。3.在锅内加入适量的清水,料酒,盐煮 。4.水沸腾后加入当归,关小火,炖煮1小时左右,这是一款大补的秋冬季养生菜谱 。
3.第三款:老豆腐大骨汤
烹制时间:1小时左右 。
食材准备:大骨、老豆腐、葱段、姜片
【秋冬季养生菜谱来了 养生神物不要错过】煲汤做法:1.将大骨洗干净 。2.在锅中加入少量的橄榄油,放入葱段、姜片爆香 。放入大骨微火煎1-2分钟 。3.在锅内加入适量的开水,盐煮 。4.水沸腾关小火,炖煮半个小时左右,将老豆腐切片,加入汤中,在一起煮沸,入味即可,这是一款老少皆宜的秋冬季养生菜谱,深受大家的喜爱 。
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