毛豆也就是豆科植物黄豆的新鲜豆荚,它在每年夏天大量上市,人们喜欢把它做成水煮毛豆以后食用,做好以后的水煮毛豆口感鲜嫩滋味诱人,但想在家中做出好吃的水煮毛豆,也不是一个简单的事情,它有一定的方法和窍门 。那么毛豆怎么煮好吃?下面为大家介绍 。
文章插图
毛豆怎么煮好吃
1、盐水毛豆
毛豆煮成盐水毛豆特别好吃,在制作时需要准备新鲜毛豆600克,生姜和葱各适量再准备几个大料瓣以及适量的食用盐 。把准备好的新鲜毛豆清洗干净以后,放到锅中,加入足量的清水,再放入葱姜和大料,然后放入食用盐加热,煮开以后再煮20分钟左右,锅中的毛豆就能煮好 。
【毛豆怎么煮好吃 毛豆怎么煮才好吃】2、五香毛豆
毛豆煮成五香毛豆也特别好吃,在制作时需要准备些毛豆,一千克,食用盐适量,还要准备适量的八角和桂皮以及干辣椒,另外再准备十个小辣椒和少量的料酒 。把毛豆清洗干净,把所有的调味料放在一块纱布袋中制成料包,和洗好的毛豆,一起入锅加清水煮开再煮15分钟关火,半小时以后取出就能食用 。
文章插图
水煮毛豆的做法窍门
1、水煮毛豆的做法看似简单,但在真正操作时,它有一定的做法和窍门 。大家制作水煮毛豆,想让它保持鲜绿的颜色,煮毛豆的锅要用心选择,最好不要用铁锅或者铝锅,不然他们中的微量元素与毛豆中的物质会发生反应,容易让矛盾表面颜色加深 。
2、水煮毛豆是想让毛豆更入味,可以在煮毛豆以前,先把新鲜的毛豆洗净以后,放在淡盐水中浸泡一小时,然后再入锅煮,而且在煮好以后关火,不要急着把毛豆从水中取出,应该让他在汤汁中浸泡2到3小时,这样煮出的毛豆才会更入味,更好吃 。
文章插图
关于毛豆怎么煮好吃就为大家介绍到这里了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 门的英语怎么读?
- 谢怜的若邪到底是怎么练出来的?
- 方想的不败战神,修真世界怎么样?
- 怎么样测自己的名
- 怎么解签观音灵签第82签求怀孕
- 请问观音灵签第4签求子怎么解
- 怎么调戏女生,让她随时随地都在想你
- 女朋友不听话怎么惩罚她?把握尺度她不会生气
- 个人财运不好怎么招财 招财运的方法与技巧
- 出国留学怎么选择?