板栗中含有大量的淀粉和水分,非常适合细菌的滋生的生长,因此容易出现发霉腐坏的情况,那么板栗怎么保存不会坏呢?接下来就为大家介绍 。
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板栗怎么保存不会坏
1.冷藏保存
在适量的凉开水中加入少量食用盐,然后把板栗放入到盐水中浸泡五分钟,进行简单的消毒杀菌处理 。泡好以后取出晾干表面的水分,再装入塑料袋中,把口扎紧,然后放入冰箱的冷藏室,这样可以让板栗保存一个月不变质 。
2.风干保存
将板栗浸入冷水桶中水漫过板栗,浸泡7~10天后捞出装在竹篮里高挂在通风处让其自然风干 。这样的话让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限 。
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3.密封保存
把购买回来的新鲜板栗,直接装入到可以密封的保鲜袋中,然后把口封好,再放到阳光照射不到的阴凉环境中,这样也能让里面的板栗保存较长时间不变质 。
4.沙土保存
新鲜的板栗买回来之后,可以找一处空地,将板栗埋藏到沙土里,或者挖一些不干不湿的沙土回来,将板栗放到容器里用沙土埋起来,这样可以持久保持新鲜 。
在保存板栗的容器底部铺上一层黄沙,再放上板栗,按照一层黄沙一层板栗的顺序存放,注意最上面一层要多放些黄沙,并且每隔一段时间适当喷点水,不要喷太多,这样可以防止板栗干掉 。
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5.木屑保存
将木屑和板栗混合在一起,装入容器内,最上面再多放一些木屑,注意不要加盖,将容器放在阴凉通风的地方,可以保存两个月左右,但是时间过长的话板栗会干掉 。
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