吃毛豆的好处和危害吃毛豆的功效及坏处 _吃毛豆的功效及坏处

毛豆是很多人都十分喜爱的食物，特别是夏天的时候几乎每个家庭的餐桌上都能看见毛豆的身影。毛豆美味且有营养，但是对于吃毛豆的好处和危害大多数人并不是很了解，下面就为大家介绍吃毛豆的好处和危害。

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【吃毛豆的好处和危害吃毛豆的功效及坏处】吃毛豆的好处
1.防治骨质疏松
毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。
2.提高记忆力
毛豆含有一些胡萝卜素以及卵磷脂，这两种有效成分主要是能够提高人体的记忆力，也能够提高智力。
3.洗刷血管
毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用，对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病均有预防和辅助治疗的作用。

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4.防治便秘
毛豆中含纤维素丰富，纤维素能促进肠胃蠕动，所以经常有便秘现象的人不妨多吃些毛豆防治便秘。
5.健脾除湿
毛豆性味甘平，富含蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，具有健脾除湿、润燥解毒的作用，对于脾胃虚弱的人群非常适合食用毛豆，对身体非常有好处。
6.缓解疲乏
夏季天气炎热，毛豆中含钾丰富，食用后可以帮助缓解因出汗过多导致的钾流失，缓解因为钾流失引起的身体疲乏。

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吃毛豆的危害
1.肠胃胀气
毛豆含有大量的纤维，虽然毛豆有利于消化，但是吃太多纤维，会导致肠胃胀气。
2.腹泻、腹部疼痛
夏季吃毛豆能够给人们带来一定的养生价值，但是对于毛豆过敏的人群来说不能大量吃，不然会引起腹泻、腹部疼痛。
3.肾脏受损
经常食用毛豆会导致肾脏受损，因为毛豆中含有大量的蛋白质。
上面就是为大家介绍的吃毛豆的好处和危害相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

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