国庆节后吃什么排毒?国庆节健康食物有哪些?( 二 )


【国庆节后吃什么排毒?国庆节健康食物有哪些?】3、炒锅留底油,烧至五成热,下入葱花和西红柿块,煸炒片刻后烹黄酒、生姜汁,再倒入鲜汤、丸子和适量的精盐、味精,旺火烧开,待丸子入味后下入菠菜叶,最后用湿淀粉勾芡即可出锅食用 。
四、山药
国庆节后吃什么排毒?山药是一种天然的纤体美食 。它含有足够的纤维,且本身就是一种高营养、低热量的食品,有很好的排毒养颜功效 。山药虽然可以同时滋补很多脏器,但最终还是以补肾为主,经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能 。拔丝山药是很好的一种食用方法,用焦糖“炮制”过的山药,补肾抗毒的功效会相应增强 。
推荐食谱:拔丝山药
原料:山药500克,冰糖75克,芝麻5克,桂花2克 。
做法:
1、山药去皮后切滚刀块冰糖碾碎成面儿状,盘中涂上少许香油;锅内注入油烧至五成热,放入山药炸至金黄色,皮脆里熟,倒入漏勺内 。
2、锅内留油少许,放入冰糖面和一勺清水,加桂花卤熬糖,待糖汁表面的大气泡变小,糖已经微微有点浅红色时,马上将炸过的山药和芝麻倒入锅中搅动,用糖汁将山药包均 。随后,倒入涂油的盘中,迅速上桌即可 。
五、大白菜
大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食用有助于增强免疫功能,对健康健美也具有意义 。大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收 。白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇,实验证实,这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素,如果妇女每天吃500克左右的大白菜,可减少乳腺癌发生率 。
推荐食谱:栗子烧白菜

国庆节后吃什么排毒?国庆节健康食物有哪些?

文章插图
原料:大白菜心300克,栗子100克,火腿,竹笋各10克,湿淀粉15克,熟猪油25克,花生油125克,盐、味精、白糖、香油各适量 。
做法:
1、将白菜心根部用小尹削成尖形,一破两半,切成7厘米长,0.6厘米宽的白菜条(菜根处竖着切几刀,使整个菜心相连),火腿,竹笋切成排骨片每个栗子上切一十字小口(切破栗子皮即可) 。
2、锅内加水,放入栗子把皮煮软,趁热把栗子皮剥下 。将花生油到入锅内,上火烧成六成热时,下入栗子,白菜,稍微炸一下,捞出控净油 。
3、炒锅放火上,放入猪油30克,随即下入白菜,栗子,火腿片,竹笋片,盐味精白糖用大火烧开,再用小火焖5分钟,用水调淀粉勾芡,点香油出锅即可 。
综上所述,我们会发现,国庆节期间的养生工作也是非常重要,这点大家都要注意了,可以多吃些养生保健的食物,这样才能达到更好的养生效果 。
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