老人保护眼睛从吃开始


青光眼不宜多饮水
原发性青光眼主要特征为眼压升高 , 由此而引起血液循环障碍、眼内组织水肿、视神经纤维变性萎缩 。急性者可在数日内失明 , 慢性者视力逐渐减退 , 视野逐渐缩小 。多食用黄花菜、佛手、桂圆、红枣、枸杞子、童子鸡、花生、核桃、豆浆、茯苓、猪肉、牛肉等补益肝肾的食品 , 可起到防治青光眼的功效 。青光眼患者不宜多饮水 , 日常牛奶、豆浆、果汁等流质饮食也应注意适量 。不宜食用大葱、生姜、大蒜等辛辣食品 。
白内障多补维生素C
老年性白内障因年老体衰 , 晶状体发生混浊影响视力 , 表现为视力缓慢性减退 。白内障患者大多缺乏维生素C , 因此大枣、西红柿、橘子、苹果、葡萄、西瓜、猕猴桃等富含维生素C的蔬菜水果是最有效的预防性食品 。此外 , 预防白内障 , 老年人要注重对锌和维生素A、D、E及核黄素的充分摄入 , 这些元素能起到明目的作用 。含锌较高的食品有虾、虾皮、核桃、花生、牛肉、羊肉、蛤蜊等 。富含维生素A、E和核黄素的食品有 , 各种动物肝脏、牛奶、蛋黄、蟹黄、黑木耳、黄豆、黑芝麻等 。
老花眼多吃黑豆蜂蜜
老花眼是一种正常的衰老现象 , 但体虚多病或患有某些眼病时 , 老花眼会提早出现 , 症状也较严重 。中医认为老花眼是由肾水亏损、精血不足而起 , 膳食应多食用水果蔬菜、豆制品、动物肝脏、蜂蜜 。黑豆有补肾养血之功 , 老人服用能固齿明目 。蜂蜜含有多种氨基酸 , 可延缓衰老 。
【老人保护眼睛从吃开始】


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