秋季喉咙痛吃什么 十种食物去燥润喉

相信很多人在秋季都有喉咙痛的困扰,因为秋季天气干燥容易使人喉咙不舒服 。那么,你知道秋季喉咙干燥吃什么食物比较好吗?接下来就给大家介绍十种去燥润喉的食物,一起看看吧 。
1、荸荠
荸荠又叫马蹄,有“地下雪梨”的美誉 。荸荠性味甘寒,有清肺利咽、化湿祛痰等功效,对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果 。除了生吃外,也可煮、炒、烧、煨 。
但荸荠不易消化,脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃 。生吃前一定要去皮或洗净 。因为荸荠生长于水田,皮上会聚集有毒的生物排泄物和化学物质,还可能有寄生虫 。
2、柠檬
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2,对人体十分有益 。它被称为“消炎果”,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效 。柠檬蜂蜜水不仅是女性爱喝的减肥妙方,而且还具有缓解喉咙发炎症状的功效 。
制作柠檬蜂蜜水的具体步骤是:新鲜柠檬切片(每次三至四片即可),放入水杯中 。注入凉开水或者纯清水,调入蜂蜜(个人认为洋槐蜜的口感相对好些)放入冰箱冷藏至少两小时,可以饮用 。

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3、生梨
梨子润肺润喉效果众所皆知,梨膏糖的主要成分之一就是梨,有研究表明,梨提取物有镇咳化痰效果 。如果是感冒引起喉痛,吃梨还有补充水分的效果 。秋季正是梨上市时,不妨适量吃点,预防喉痛 。
梨既可生吃也可熟吃,饮汁或切片煮粥、煎汤服均可 。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是简便易做的清咽利嗓饮品 。
4、白萝卜
白萝卜有消炎效果,能缓解喉头肿痛,白萝卜切片剁碎后,有益成分的释出会增多,对止咳也有效果,建议煮水喝,剩下的萝卜也吃掉不要浪费 。白萝卜水加入茶水后,消炎效果更佳,这是由于茶水中的多酚化合物也具有消炎解毒作用 。
将生萝卜洗净,捣烂取汁400克,与生姜汁50克拌匀,然后用白糖50克,水煎后频饮 。此食疗对慢性喉炎有效 。
5、橄榄
新鲜橄榄味涩,性平和,有去热解毒、润肺祛燥、生津止渴等功效,对于排出肺部积热效果更佳 。
我们可以用橄榄炖猪肺汤,汤汁浓缩了橄榄的精华和猪肺的营养,预防咽喉疾病效果奇特 。
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6、莲藕
立秋过后,鲜藕成为人们家宴的必备菜之一 。中医认为,生藕甘、寒、无毒;熟藕甘、温、亦无毒 。藕是一种清热解毒、健脾开胃的健康食材,吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕 。
藕可以用来榨汁和生吃,而炖汤、熬粥或凉拌都是不错的熟食选择,但是如有咽喉不适,油炸的藕盒不建议食用,油炸食物属于热性,干而燥热对咽喉的修复不利 。
7、银耳
银耳味甘,性凉,具有排毒养颜、滋润咽喉、润肺祛燥、补脾开胃的效果,我们可用银耳炖煮冰糖、银耳煮莲子等等,从而排出体内的火气和毒素;另外,银耳的胶原蛋白和果胶极其丰富,可和人体中的弹性蛋白相结合,起到润肤养颜、美白肌肤、维持皮肤弹性的作用 。
将白木耳洗净泡胀,撕成条块状,先用开水烫过,再用凉开水漂洗,之后加醋拌吃,每日两次,食量不限,2日后即可好转 。
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8、鸡汤面条
鸡汤是古老的抗感冒秘方 。研究发现,鸡肉中含有一种氨基酸,有助于减少肺部黏液,祛痰止咳;面条可减少食物吞咽困难,缓解喉咙痛 。鸡汤面条还有助于消炎抗病毒 。


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