常见人参有四种 保存方法各有不同


常见人参有四种 保存方法各有不同

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人参绝对是公认的大补品,但是你对人参了解多少呢?下面我们就来介绍下常见的几种人参以及说说它的保存方法:
人参的种类有哪些
  一般,我们将人参分为两种,分别是人工栽培的园参以及野生的山参 。如果根据不同的炮制方法来进行分类,那么又可以分为四种,分别是红参、白参、糖参以及晒参;如果是根据产地的不同进行分类,那么分为中国产的和朝鲜生产的 。
  红参:这种制作方法是将新鲜的人参放在高温中蒸汽大约两个小时,全熟之后进行干燥,最后去除须末进行压制成为不同的形状 。这种方法制作成为的人参性温具有很好的滋补作用,要特别是具有很好的补气、温补的效果,特别适合进行急救回阳 。
  白参:这种炮制方法的材料大多都是选择质量比较次的高丽参,用开水烫煮一会之后晒干就可以了 。
  糖参:将新鲜的人参用针进行扎孔,然后放入糖水之中浸泡,最后晒干就可以了 。这种方法制作成为的人参非常的平和,所以效果也好似比较差的,比较适合在日常生活中滋补身体,具有一定的保健脾肺的功效 。
  晒参:一般都是选择人工培植出来的人参进行烘干,性平,具有很好的补气以及生津的功效,服用之后能够滋补身体,提高身体的抵抗力以及免疫能力 。
人参应该如何保存?
  人参的保存方法要很注意,稍有一个不注意就其药效性、时间都会大大打个折,大家跟我一起来学习一下吧,免得等人参因保存方法不妥而造成浪费 。
  干燥剂保存:找一个密封性高的容器,最好是透光性不高的,然后在容器底部放干燥剂,如木炭、硅胶等,目的就是让保存人参的容器干燥,记得把人参放进容器之前要氢人参用纸包好再加盖密封,如此就能防人参虫蛀、发霉 。
  糯米白砂糖保存:同样找一个密封的容器,在容器底下撒大概3厘米厚度的白砂糖,然后把糯米炒熟,用炒熟的糯米把人参包裹好,才放进底下已放入白砂糖的容器中,盖好密封!这种方法很适合家庭长期保存人参 。
  低温保存:若是已经干透的人参就直接用塑料装好包好,不要有漏风,然后放到冰箱的贮藏柜内,如果人参是还没有干,要先放到冰箱冷冻柜里面,等冷冻干燥了再放入贮藏柜内 。
  阳光暴晒保存:对于已经生虫、长霉的人参应先将虫体、虫卵、霉点去掉再用水洗干净,然后直接放到太阳底下暴晒至干透,用塑料袋密封好!
鲜人参的四种保存方法
  冰箱内保存:这是一般家庭广泛使用的方法 。保存前适当地洒一点水,然后包在塑料袋内,置于冰箱中 。同时将塑料袋刺几个小孔,即可保存两个月 。
  藓苔保存:这是在阴凉处大量保存人参的方法 。将人参和藓苔以层层间隔的方式放入箱子或容器内,喷洒充分的水分,可保存一周 。
  沙内保存:这是一种在秋季长期保存人参的方式 。适当地湿润沙子,将人参一层层地埋在干净的沙堆里,可保存1个月以上 。
  纸盒内保存:将人参放入用马粪纸做的纸盒内,存放在没有多大气候变化的仓库或地下室内 。这样,可以从秋季保存到冬季 。
【常见人参有四种 保存方法各有不同】
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