很多人一想到减肥 , 就以为是要少吃肉 , 但是减肥想吃肉怎么办?很多减肥的朋友都会问这个问题 , 其实 , 减肥吃肉效果会更好 , 关键看你减肥期间是怎样吃肉的 。
减肥 , 这些肉可以吃
1.鱼肉
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸 , 而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸 , 具有很好的降胆固醇作用 。所以 , 胖人吃鱼肉较好 , 既能避免肥胖 , 又能防止动脉硬化和冠心病的发生 。多吃鱼肉还可缓解心情抑郁哦 。
2.鸡肉
每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克 , 脂肪含量只有1.2克 , 比各种畜肉低得多 。所以 , 适当吃些鸡肉 , 不但有益于人体减肥 , 也不会引起肥胖 。
3.兔肉
兔肉与一般畜肉的成分有所不同 , 其特点是:含蛋白质较多 , 每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少 , 每100克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少 , 每100克含胆固醇只有83毫克 。由于兔肉含蛋白质较多 , 营养价值较高 , 含脂肪较少 , 是胖人比较理想的肉食 。
4.牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉 , 也是适合于胖人食用的肉类 。每100克牛肉含蛋白质20克以上 , 牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多 , 而且含脂肪和胆固醇较低 , 因此 , 特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用 。
5.瘦猪肉
瘦猪肉含蛋白质较高 , 每100克可高达29克 , 每100克脂肪含量为6克 , 但经煮炖后 , 脂肪含量还会降低 , 因此 , 也较适合胖人食用 。
6.羊肉
羊肉的兴起 , 全都要归功于一种叫“Carnitine”即“肉碱”的物质 。它是一种天然的水溶性维生素营养物质 , 存在于肉类食物中 , 经过科学研究和分析 , 人们发现 , 肉碱对于脂肪代谢有极强的促进作用 。各种肉类的含肉碱量不同 , 在每100克肉中 , 猪肉含21毫克肉碱 , 牛肉95毫克 , 而羊肉则高达281毫克 。肉碱含量越高越利于脂肪的代谢 , 如果配合以适当的运动 , 就可以达到“以肉减肉”的神奇效果 。
另外 , 羊肉中脂肪的融点比其他肉类脂肪要高 , 所谓脂肪的融点 , 指的就是它由固体转化为液体所需的温度 , 猪肉为30度、牛肉40度 , 而羊肉是44度 。因此 , 羊肉脂肪较其他肉类脂肪不易被身体吸收 , 也就不易成为肥胖的来源 。这么多的优点 , 羊肉怎能不吸引人?特别是那些又想饱口福又想保持苗条的女人们 , 更是成为羊肉料理的忠实“粉丝” 。
水煮清蒸肉热量比炒肉少一半
减肥的时候也应该吃点蛋白质、脂肪 , 否则 , 瘦是瘦下来了 , 体质却差了 。所以 , 减肥期间的饮食要注意蔬菜、水果、肉类、糖类合理分配 。
【减肥想吃肉应该怎么办】减肥时别以为吃肉类就会胖 , 只要食用方法正确 , 尽量吃瘦肉少吃肥肉 , 那么就可以轻松拥有丰富的维他命、矿物质、蛋白质等 , 这样就不怕营养不均衡了 。按照以上正确方法吃肉 , 让你不再怕长肉 。
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