一到夏天,我们就不得不提到水果西瓜 。那么在夏季的时候你知道要如何挑选西瓜么?天热不想吃饭,西瓜就成了消暑解渴的主打食物 。别不在意,大夏天吃西瓜,你确定吃对了吗?
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【夏季怎么挑选西瓜,吃西瓜的方法你用对了吗】吃西瓜方法
许多人喜欢切开半个瓜用勺子挖着吃,这种吃法其实并不太好 。吃不完的西瓜不易保存 。因为被勺子挖过剩下的西瓜瓤沾上了唾液,更容易变质 。西瓜是含糖量很高的水果,吃多了容易转化为脂肪 。如果抱着半个西瓜用勺挖着吃,不知不觉中就会吃过量,容易长胖 。可见,切块吃西瓜,无论从卫生还是健康的角度看,都比较科学 。
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西瓜的功效与作用
①西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症 。
②西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用 。
③西瓜还是天然的美容圣果 。西瓜汁含瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,容易被皮肤吸收,滋润面部皮肤、防晒、增白 。无论是处于怀孕、还是正在哺乳,女性朋友都可以在吃西瓜时,用瓜汁擦擦脸,或把西瓜切去外面的绿皮,用里面的白皮切薄片贴敷15分钟,可以增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽 。
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挑选西瓜最重要的是挑它的成熟度 。可以通过看、摸、掂、弹来鉴别:
首先是看 。不论什么品种,瓜皮纹路清晰,色泽光亮,瓜蒂和瓜脐部位向里凹入,而且瓜藤根部粗壮的是好瓜 。
第二是摸 。瓜皮光滑、手感结实的是好瓜 。
第三是掂 。熟了的西瓜分量相对较轻,同一品种、体积差不多大的西瓜,越轻的越好 。
最后是弹 。将西瓜托在手中,用手指轻轻弹击,发出“咚、咚”的清脆声,而且托瓜的手感觉颤动的为好 。如果西瓜发出“噗噗”的闷响,而且手感较软,一般是熟过头了 。
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