按中医观点,春季养阳重在养肝 。如果春季养生不当,便易伤肝气 。为适应季节气候的变化,保持人体健康,在饮食调理上应当注意养肝为先 。那么,在饮食上有什么宜忌?
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春季饮食的宜忌要清楚
1、春季饮食宜营养均衡
春季人体能量消耗快,这个时候对蛋白质、糖类、碳水化合物、维生素等等的需求都非常大,因此饮食方面一定要合理安排,以均衡营养为主,不能偏食,除了吃主食、杂粮之外,还可以增加一些豆制品、乳制品等等 。
2、春季饮食宜蔬菜多样
蔬菜一直被公认为养生的菜,蔬菜没有脂肪含量、没有肉类中寄生虫、细菌等等,蔬菜还含有大量的维生素和微量元素,是人体不可多得的营养补给品 。在春天要多吃当季的、有芬芳气味的、颜色丰富的蔬菜,例如:胡萝卜、小白菜、菠菜、香菜、芹菜等等 。
3、春季饮食宜清淡
【春季养阳 饮食宜忌需清楚】饮食之道一个重要的方面就是清淡,清淡的食物容易消化,人体更容易吸收其中的营养 。春季人们常常会感觉皮肤干燥、口舌干燥、火气旺等,这个时候就更加调整饮食规律,以清淡为主,太油腻、辛辣的食物只会加重春季上火的状况,也会影响营养的吸收 。日常适当冲泡蒲公英根茶或叶茶来喝,有助于降火气 。
4、春季忌生冷食物
虽说春季气温暖和,最好不要吃太良性的食物,不然容易引起肠胃不适、腹泻等情况 。春季人体免疫力整体下降,太过生冷的东西刺激肠胃,对人体百害而无一利 。
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