黄瓜拌虾片
原料
虾两对、黄瓜一节、青蒜苗两棵、青菜叶三棵、酱油、香油、陈醋、水泡木耳;
制法
1、将对虾脱皮 ， 入开水锅里煮熟 ， 捞出晾冷;把黄瓜洗净 ， 直刀切成半圆片;青蒜苗、青菜叶拣洗净 ， 直刀切成段 ， 全部放在案上待用 。这时将冷虾推切成片 。
2、再行装盘和调味 。摆盘的次序是：先用青菜叶铺底 ， 接着将虾片摆成花样(可自选) ， 上层将黄瓜片、青蒜苗摆上 ， 撒上水木耳 ， 倒入酱油、香油、陈醋即好 。
枸杞肉丝
原料
枸杞子50克 ， 瘦猪肉400克 ， 熟青笋100克 ， 料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量 。。
制作
将枸杞子清洗干净待用 。猪肉去除筋膜 ， 切成丝;熟青笋切成同样长的细丝 。将炒锅烧热 ， 放入猪油 ， 将肉丝、笋丝同时下锅 ， 烹入料酒 ， 加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀 ， 放 人枸杞颠炒几下 ， 淋上麻油拌匀 ， 起锅即成 。
结语：一年有二十四个节气 ， 每一个节气都有自己的美食盛宴 ， 那在这个即将到来的立夏节气 ， 您知道有什么样的美食呢？立夏吃什么让身体更健康呢？看了小编上文的介绍 ， 我想您一定知道了吧 ， 那就赶快回家准备起来吧 ， 这个节气 ， 美食健康两不误哦 。

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